チキンカレー

カレーって月に一度くらいは食べたくなりませんか？
いつもは牛肉で作っているのですが、今日は子供の取り分けメニューにもしやすい
鶏ミンチで作ってみました。
初めて鶏ミンチで作ったのですが、野菜と一緒に食べても邪魔にならなくて、
食べやすかったです。
小さい子供さんも食べやすいと思います。

また作ってみたいと思います。
鶏モモ肉で作るのもお勧めですよ

鶏肉の唐揚げ

鶏肉料理の定番『鶏モモ肉の唐揚げ』をしました。
下味をしっかりつけるとジューシーに揚がります。

唐揚げは何をつけて食べますか？
塩、マヨネーズ、レモン等、いろいろな食べ方がありますよね。

今日は、2人でモモ肉二枚分食べました。ちょっと食べ過ぎてしまいました。
そして、ビールもついつい飲みすぎてしまいました(^^ゞ