おしょ~しなぁ~

実りある日々を過ごすため
1日をふりかえります

卵寒天

2017-06-10 21:32:14 | 日記

今日は日中薄暗くお昼には竜巻注意報が発表されましたが

後に解除され天気も回復しました。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

郷土料理レシピ集を見ていたら「卵寒天」があり作ってみました。

卵一個 粉末寒天一本 (4g)きび糖(80g)醤油大さじ1

郷土料理ではありますが始めて作ってみました。

きび糖を使ったので色濃く出来上がりましたが美味しくいただきました。

 

 

 

 

 

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1 コメント

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おはようございます (かこ)
2017-06-11 09:38:57
うわぁ~~~
とっても美味しそうな卵寒天ですね。
ついつい手が出ちゃいそうです🎶
私作った事がないです^^
挑戦してみようかな?

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