シナモンバジル スィートバジル ダークオパール レタスバジル
８月９日に「バジル３兄弟」←という記事を載せたのですが
別のところに種を蒔いていたシナモンバジルを移植したら、スクスクと成長して４兄弟になりました
他のバジルと違って、確かにシナモンのようなちょっと変わった香りがします
葉っぱは緑なのですが、出てきた花芽は紫なんですね
小さな鉢に植えておいた方は
ヒョロヒョロと伸びて、可愛いお花を咲かせました
シナモンバジル スィートバジル ダークオパール レタスバジル
８月９日に「バジル３兄弟」←という記事を載せたのですが
別のところに種を蒔いていたシナモンバジルを移植したら、スクスクと成長して４兄弟になりました
他のバジルと違って、確かにシナモンのようなちょっと変わった香りがします
葉っぱは緑なのですが、出てきた花芽は紫なんですね
小さな鉢に植えておいた方は
ヒョロヒョロと伸びて、可愛いお花を咲かせました
マオさんのお庭では、これからまた、沢山おお花が咲き出すんでしょうね。
バジル４兄弟、みずみずしく綺麗な緑、良い香りがするんでしょうね。
ハーブを使った料理は美味しいのでしょうね。花も綺麗に咲くのですね。
もう大丈夫でしょうかね
涼しくなると
お花の色もきれいになってイキイキしてきますね
場所が狭いので
そんなにたくさんはないんですけどね
夏には大活躍ですね。
サラダのなかに入れてそのまま食べたりもするんですよ。
シソ科なので
お花はシソによく似ていますね
バジル、お料理に重宝しますね～
去年は絹こし豆腐にスライスしたトマトとバジルをのせ、塩コショウとオリーブ・オイルを回しかけて、イタリア風にして食べました
ベーコンとバジルのパスタも美味しいし、バジルの香りをかぐと、条件反射でヨダレが
今年は諸事情で植えられませんでしたが、来年こそバジルの茂み目指します
バジルはトマトと相性がいいですが
サラダに混ぜたりパンに乗せたり
シソ代わりに何にでも使います。
去年はバジルペーストを作ったのですが
今年はパスしちゃいました
来年は頑張って～