もしかしたら今年最後の一杯かな。
今年241杯目ですよと。
最寄：渋谷
電話：03-3498-5533
住所：東京都渋谷区渋谷3-15-2
定休：無
平日：11:00〜翌1:00
土曜：11:00〜翌1:00
日曜：11:00〜22:00
渋谷駅と代官山駅との中間点、明治通り沿いにあるコチラのお店まで。
近くには馬券売り場もありますね。
池尻に本店を置くお店で、渋谷店は11月にOPENしました。
渋谷界隈で本格的な家系ラーメンを出しているお店は少ないのではないかと。
町田家で修行したご主人が切り盛りする侍、麺は酒井製麺ですね。
食券を購入するシステムですが、今回はラーメンに
海苔と味玉をプラス（850円也）
スープは濃厚な家系特有の豚骨醤油ではありますが、
醤油のカドが立っていないので、なんともマイルドに感じますね。
麺は酒井製麺のやや平打ちに近いモノ。
固めで食べるのが好みだな。
この明治通り界隈は、大勝軒や、やすべえ、渋三ラーメンなど
有名店揃いの激戦区。正統派家系のコノ味であれば、
この界隈でもやっていけるでしょう。
これからもっともっと認知されればね。
久々に食べた家系ラーメン、おいしかったぁ。
評価：良
今年241杯目ですよと。
最寄：渋谷
電話：03-3498-5533
住所：東京都渋谷区渋谷3-15-2
定休：無
平日：11:00〜翌1:00
土曜：11:00〜翌1:00
日曜：11:00〜22:00
渋谷駅と代官山駅との中間点、明治通り沿いにあるコチラのお店まで。
近くには馬券売り場もありますね。
池尻に本店を置くお店で、渋谷店は11月にOPENしました。
渋谷界隈で本格的な家系ラーメンを出しているお店は少ないのではないかと。
町田家で修行したご主人が切り盛りする侍、麺は酒井製麺ですね。
食券を購入するシステムですが、今回はラーメンに
海苔と味玉をプラス（850円也）
スープは濃厚な家系特有の豚骨醤油ではありますが、
醤油のカドが立っていないので、なんともマイルドに感じますね。
麺は酒井製麺のやや平打ちに近いモノ。
固めで食べるのが好みだな。
この明治通り界隈は、大勝軒や、やすべえ、渋三ラーメンなど
有名店揃いの激戦区。正統派家系のコノ味であれば、
この界隈でもやっていけるでしょう。
これからもっともっと認知されればね。
久々に食べた家系ラーメン、おいしかったぁ。
評価：良
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今年最後の一杯にはまだ早いでしょ〜。まだまだイッてください…(^^)v
これでも今年は相当食べたほうですけどね！
あえめんも気になっていますので、再訪予定です（来年ですが
個人的にもかなり良い家系と思っております。
安さとボリューム良い感じです。
また、近くに行った際には訪問する予定です。
それに「あえめん」確かに気になりますねぇ
個人的にも大好きな家系のお店なのでなんとかがんばって欲しいです。