駒場東大前“横浜家系豚骨醤油極太麺 侍”vol,7

2008年のラーメン納めかな

前回のレポートはコチラ

最寄： 池尻大橋 / 駒場東大前 / 池ノ上
電話： 03-3487-8638
住所： 東京都世田谷区池尻4-12-14
定休：日曜
平日：11:00〜24:00
土曜：11:00〜24:00



よく晴れたお昼、駒場のコチラへ訪問しましたよと。



つけ麺ばっかり食べていたわけですが、
本日はラーメンにしましたよと。
トッピングは味玉にほうれん草と海苔ですな。
それを麺固めの味濃い目でオーダーですよと。



海苔が豪快に入ってきますよと。
香りがたまらん。



味濃い目のスープですよ。
それほど塩辛くないので気になりません。
中央にトッピングのほうれん草が盛られてますよと。
濃厚な豚骨醤油スープを中和しますな。ウマい。



いつもの酒井製麺の太麺ですね。
固めで頼むのがちょうどいいような気がするなぁ。
都内にある家系の中でもかなり上位の実力あるんじゃないかなぁ。



途中でゴマを大量投入したのでこんな感じに。



侍ですよと。



ゴマが卓上に置いてありますが、
これでゴマをすらず、そのまま投入するのが好みですわ。



ニンニクは...我慢しましたよと。



う〜ん、大満足！2008年もお世話になりましたな。
来年もまた来よう。

年内の営業は本日が最終日、年始は5日（月）からのようですね。

評価：優