今月は・・・

2016-10-12 19:27:30 | 日記
今月は、体育の日にちなんで元気に運動ができるように、そして、目の愛護デーにちなんで目に優しい?献立にしています。 今日は、ビタミンAと鉄分たっぷりのレバーが入った野菜炒めです。 レバーは下味をつけて一度揚げています。 味噌味の野菜炒めなので、レバーの鉄臭さが消えて食べやすくなっています。 子どもたちも、レバーを気にせず食べてくれました。


 ご飯、いかの照り焼き、レバー入り辛子みそ炒め、わかめの生姜和え、りんご、牛乳 

★普通食★                               ★きざみ食★
  

★きざトロ食★                             ★ペースト食★
  


※今日のりんごは、盛岡市産のジョナゴールドでした。 さわやかな甘さがおいしいリンゴです。
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