とんちーの食いしん坊ぶ~ろぐ

さすらいの食いしん坊とんちーがいろんなご飯を探す旅をするぶー!

お料理教室 シュークリーム作ったぶー!

2017-02-09 00:02:48 | お料理教室
お料理教室でシュークリーム作ったぶー



とんちーはABCクッキングスタジオでケーキ作りと
パン作りの授業を受けているんだぶー。



ケーキ教室の方は受講が結構進んで
申し込んでいる基礎クラスは後ちょっとで終るぶー。



だから、習うケーキも難しいのが多くなってきたぶー。


今回習ったシュークリームはかなり難しかったぶー


だから、最初に生地を作る段階で失敗しちゃったんだぶー


何か使っていた電気調理器が調子が良くなくて
変な温度ムラが出来て上手く出来なかったらしいぶー


でも、そもそもシュークリームは失敗の可能性があったから
先生が材料をもう一セット準備していたんだぶー。


だから、レッスンを開始して10分くらいで
すぐに最初からやり直しする事になったぶー。



まぁ、おかげで時間内にレッスンが完了したんだけどね。



そして、無事にシュー生地を焼く事が出来たぶー





そして、生地を焼いている間にカスタードクリームを作って
その作ったカスタードクリームを入れて完成したぶー



シュークリームは全部で六個作ったぶー!


クリームはカスタードクリームに生クリームを混ぜたものと
カスタードにチョコ混ぜたチョコクリームを作ったぶー。




カスタードクリームのシューはこんな感じだぶー



シュー生地からちょっとはみ出すくらい
クリームを入れたぶー。


そして、チョコクリームはこんな感じだぶー



チョコクリームもクリームたっぷりだぶー!


とんちーはシュークリームが上手く出来て
うれしくて記念写真撮ったぶー



かわいいシュークリームが出来て良かったぶー!



そして味も、まるでお店のシュークリームみたいで
本当に美味しかったぶー


ただ、シュークリームは作るのが難しいから
きっと家では上手く出来ないと思うぶー。


だから練習して作れるようにしなきゃだぶー!
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