イタリア 写真撮りまくり

イタリア好きの食いしん坊が、イタリアで撮りまくった写真を中心にご紹介。

搾油場の跡…ガッリーポリ

2017年07月15日 | イタリア

ガッリーポリの第7弾では、旧市街の広がる半島部のど真ん中に残るオリーブオイルの搾油場の跡をご紹介します。

プーリア州では世界の10%強、イタリア全土の40%以上のオリーブオイルを産出しており、

その拠点となっているのがこのガッリーポリなのだそうです。

見学した搾油場跡は、建物の地下に造られており、オリーブの実をつぶす石のローラや油を絞るプレス機などが

当時のままに残っていました。

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