やっと!やっと!気温が安定してきましたね
・・・一気に、蒸し暑いくらいですが
。
そうなると、
無性に冷たい麺
が食べたくなってくる・・・
私の胃袋と脳は、どうやら直結しているもようです
。
しかも+面倒くがり屋
ときたら、
やっぱりこれしかないでしょう
おろしなめ茸うどん☆ぶっかけ
【 レシピ 】・・・なんていうのも、恥ずかしいくらい簡単なのです
1 ・ おこのみの麺を茹で、氷水でぬめりを取りながらよ〜く冷やす
2 ・ 器にもり、おろしをのせ、その上になめ茸をのせる
3 ・ こちらもよ〜く冷やしたお好みのつゆ、または、こだわり醤油をぶっかけて
☆★☆完成☆★☆
個人的には、麺はしっかりこしのあるタイプ
つゆはこだわりの醤油が、好きです
手間をかけない分、反対によい素材を使い、自宅でプチ贅沢
派の私は、
やっぱりなめ茸には、とことんこだわりたい!!
だから、りょうあんの人気商品元祖のなめ茸屋 小林農園のなめ茸を使っています。
これだけは譲れませんっ

皆さんも、是非一度お試しあれ〜〜〜〜〜

・・・一気に、蒸し暑いくらいですが
。そうなると、
無性に冷たい麺
が食べたくなってくる・・・私の胃袋と脳は、どうやら直結しているもようです
。しかも+面倒くがり屋
ときたら、やっぱりこれしかないでしょう

おろしなめ茸うどん☆ぶっかけ
【 レシピ 】・・・なんていうのも、恥ずかしいくらい簡単なのです

1 ・ おこのみの麺を茹で、氷水でぬめりを取りながらよ〜く冷やす
2 ・ 器にもり、おろしをのせ、その上になめ茸をのせる
3 ・ こちらもよ〜く冷やしたお好みのつゆ、または、こだわり醤油をぶっかけて

☆★☆完成☆★☆
個人的には、麺はしっかりこしのあるタイプ
つゆはこだわりの醤油が、好きです

手間をかけない分、反対によい素材を使い、自宅でプチ贅沢
派の私は、やっぱりなめ茸には、とことんこだわりたい!!
だから、りょうあんの人気商品元祖のなめ茸屋 小林農園のなめ茸を使っています。
これだけは譲れませんっ


皆さんも、是非一度お試しあれ〜〜〜〜〜

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」


」
これアサリじゃない・・の?」


も終わり、
たちの顔も
?して見えます。
。

過ごすことができました。
?と思ったら
まで降ったり、と
のような暑さに、
で、半そでを引っ張り出しました・・・
(=大人のご褒美?笑)
が、きつい・・・ような・・・
。
に汗ジットリ
夏の始まりですよ。












