ナウシカのプチCafe

おうちでプチCafeをして自己満足しています。みんなの笑顔が見たいからそして自分も幸せな気持ちになる為に作り続けています

小豆と栗の抹茶ベーグル

2008-10-14 09:27:51 | パン

 

3連休も終りましたね。。。生憎 雨のスタート

3連休はとっても充実した日を送る事ができました

 

で、今日もお友達が来るので朝からパンをこねています。

今日のランチの様子は明日アップしますね〜

 

今日は先日作った抹茶のベーグルの紹介です。

このベーグルに入っている甘納豆  生地に混ぜ込んでいます

でもこれは失敗したなぁ〜って思いました。

成型がすごくしにくかったし 甘納豆の形が潰れてしまうんです・・・

 

でもこの味 私的にはOKだったんです。だって抹茶と栗と小豆って合わないはずがないですもんね

 

抹茶2%入れましたがこれが子供達には苦かったようで「う〜ん」ってうなられてしまいました。

甘納豆が甘さを補ってくれてるんだけどなぁ〜

 

なのでこれに生クリームをサンドして子供たちに渡しました

でもこれが結構いけましたよ

 ↓が断面〜 栗がたっぷりで美味しそうでしょ?

ちょっと写真が明るすぎて変な色になってるけど結構鮮やかな抹茶色です。

(写真のせいにしてるって??)

で、甘納豆はどこへ〜??

かろうじて真ん中にポツンといますが・・・

 

さっ ランチの準備をしなくては〜娘が邪魔をしなければいいんだけど・・・

なので今日は朝からバタバタとしてるので皆さんのところに遊びに行くのは夜になりそうです・・・ごめんなさ〜い

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6 コメント

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こんにちは (chi-)
2008-10-14 15:43:30
うわぁ〜具がぎっしりベーグル、おいしそ〜 わたしのベーグルはいつも具がスカスカしてて・・・もっとたくさん入れて、きゅっと締めないとだめでしょうか??
抹茶やあずきなどに生クリーム・・・魅力的すぎます
今日ももちろん応援ぽち
chi-さん (ナウシカ)
2008-10-14 21:50:26
こんばんは〜☆
ベーグルの中に具を巻き込むときはぎゅっと巻き込むといいいですよ〜
もっとぎゅっぎゅっとしたベーグルがいいなら輪を作る時にねじりながら作るといいみたいですよ〜^^

たっぷりの和を楽しめるベーグルになりました
あっ でも生クリームを挟んだので和じゃなくなるかぁ〜(笑)

応援ありがとうございまぁす^^
Unknown (ありんちょママ)
2008-10-14 22:08:55
ナウシカさん、こんばんはー

抹茶に小豆に栗
もぉ〜大好きなものだらけ(笑)
今日のランチは楽しかったですか?
自分の手作りパンでお友達とランチだなんてすっごくたのしそ〜〜
ママ同士って話が尽きないですもんね

今日は遅くなっちゃったけど、もちろん応援ポチっ
ありんちょママさん (ナウシカ)
2008-10-14 22:26:16
こんばんは〜☆
写真の色悪すぎですよね〜
でも実際も思っていたよりは薄めだったんです><
もう少し抹茶を増やしてもよかったかな〜
でもそうすると子供たちがもっと食べてくれなくなりますよねぇ・・・

ランチすっごく楽しかったですよ〜
時間が経つのも忘れてしゃべりっぱなしでした(笑)

応援ありがとうございます☆
Unknown (ぽめ)
2008-10-14 22:40:25
ナウシカちゃんこんばんは!
ランチの準備は間に合ったかな??^^

抹茶ベーグル!
和だね〜
おいしそう♪いつもながらナウシカちゃんのおいしそうな組み合わせに、うっとり。
抹茶と甘納豆って好きだな。それに栗・・・
作ってみたいベーグルがまた増えちゃった。
甘納豆無いけど、粒あんがあるから代用できるかも。
同じようなものだよね?(笑)

ぽめちゃん (ナウシカ)
2008-10-15 08:24:03
ぽめちゃん おはよ〜^^
ランチの準備 今回はパンがメインだったから間に合ったよ〜

この組み合わせ自体はよかったんだけど私からしたら抹茶の風味は弱かったなぁ〜って思ってるの。
しかももう少し色も欲しかったんだよねぇ〜

つぶあんの巻き込みしっかりはみださないようにしっかり巻かないとケトリングのとき大変かも〜
甘納豆より粒あんの方が味がしっかりしそうだね^^

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