2017年 梅干し

昨日　関西は梅雨明けしました。



早速　漬けていた梅を干します。








2日目　


今日は雲が多かったけど、なんとか乾いてくれました。






容器に詰めて　1年大事にいただきます。






今年の梅

少し小粒でしたが、味はなかなか美味しく完成しました。