呉冷麺の元祖・珍来軒(ちんらいけん)・・・。
広島県呉市にある、このお店。
今では、行列の出来るラーメン屋さんになっています。
一年中、呉冷麺をサーブする冷麺屋さん・・・。
真冬でも、冷麺が食べられます。
呉冷麺は、冷やし中華にも似ているのですが、平麺、辛子味のタレ・・・。
ちょっと違います・・・。
やみつきになる不思議なテイストです。
この珍来軒。
少し前に火事の延焼で被害を受け、呉の本通りの現在地に引っ越してきました。
商店街の裏路地からメインストリートへ・・・ブレイクしました。
広島県呉市の大和ミュージアム、鉄のクジラ館を訪れた際には、ぜひとも訪れていただきたいお店です。
ちなみに、ここのワンタンメンも、なかなか秀逸。
呉冷麺を味わえた素敵な週末でした。