能率技師のメモ帳

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中小企業診断士・特定社会保険労務士のソーシャル備忘録

7月11日は、ラーメンの日 レンゲと箸と水戸黄門 東京お台場では100人前分の巨大ラーメンを調理

2017年07月11日 | グルメ
今日7月11日は、ラーメンの日だそうです。
一般社団法人日本ラーメン協会が制定。
ラーメン産業の振興・発展とともに、日本独自のラーメン文化を支えるのが目的とのこと。

この日に定めたのは、「」をレンゲに、「11」を箸に見立てたことです。

そして、
ラーメンを最初に食べた人物とされる水戸黄門(水戸光圀公)の誕生日(新暦・1628年7月11日)からということからだそうです。


世界的に見ると、インスタントラーメンの消費量が減少傾向に入ったとのこと。
中国やアジアでのインスタントラーメンの需要が減り始めたというのが理由のようです。
所得アップ、生活レベルの向上、健康志向の高まりが、中国、アジアでも出てきたのだと思います。
そんなグローバルトレンドの中での、「ラーメンの日」。

7.11、東京でもイベントが開催されます。
なんと平日の7/11(火)の夜、お台場で巨大ラーメン作りが計画されています。

日本ラーメン協会会員と日本ラーメンファンクラブのメンバーがタッグを組み、
お台場ラーメン国技館様の協力のもと、  「世界記録に挑戦?!100人で100人前の巨大ラーメンをつくる!」というミッションを遂行します。

「ラーメンが好き」「ラーメン業界を応援したい!」という人なら誰でも参加可能とのことです。

日本ラーメン協会から届いたメルマガをご紹介します。

『7/11はラーメンの日』イベント概要
■開催日時:
 2017/7/11(火)18:00〜受付開始、18:45スタート(21:30終了予定)
※途中参加可能ですが、時間によっては撮影やラーメン試食に間に合わない場合がありますのでご了承ください。
■場所:
 アクアシティお台場 内「ラーメン国技館 舞」テラス 東京都港区台場1−7−1
■参加募集:
100名〜150名(先着順、定員になり次第受付終了)
■参加費:
  おひとり様・・・当日券:1,000円
 (「ラーメン国技館 舞」で7/11当日限り使用可能な800円分の金券付き)
■イベント概要:
・「100人で100人前のラーメンを作る!!」世界記録に挑戦します! 
・100人でつくった「巨大クールビズラーメン」との記念撮影タイムと、実食をします!
・「ラーメン国技館 舞」で金券を使って、各店舗のラーメンをご堪能ください!
■タイムテーブル
・18:00〜・・・当日券販売開始/入場受付開始
・18:45・・・関係者あいさつ
・19:00・・・撮影スタンバイ
・19:11・・・記念撮影
・19:30・・・持ち場にわかれて調理スタート
・20:00・・・ラーメン完成⇒記念撮影タイム
・〜21:30・・・実食タイム⇒閉会挨拶、おひらき
・〜22:30・・・国技館ラストオーダー⇒自由解散
■主催、運営:
 「7/11はラーメンの日」制定イベント実行委員会
 (一般社団法人 日本ラーメン協会/日本ラーメンファンクラブ)
ジャンル:
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