先月のお料理教室をお休みさせていただき、再開にむけて準備してきましたが、
自宅でのお料理教室は当分お休みさせていただくことになりました。
私の性格的に休むことや、いい加減なことが
大嫌いなのですが、こういったことも長く続けていく中では起こりうることかなと実感しました。
思い起こせば実家も長年商売をしてきましたが、阪神大震災で店が火災で全壊して休業したり、
様々なトラブルを乗り越えてきたのをみてきました。
今不安定に再開するより、しっかり時間がとれるようになりましたら再開したいと思います！
この10年きていただいた皆様との時間はかけがえのない大切な思い出です。
教室にきてくださった縁で仲良くしていただき、ランチやお出かけするお友達になってくださったかたもいらっしゃいます。
こんな形でお休みではなく、皆様にレッスンに来ていただいた時にお顔をみて、お話してからお休みできなかったこと。申し訳ありません。
単発のお仕事はお受けしつつ、再開するいつの日かに向けてしっかりおいしいレシピを作りたいと
思います。
今後ともどうぞよろしくお願いいたします。
お料理しましょ 山崎直子
