Pain au Traditionnel（パンオトラディショネル）ユニオン元町店/フランスの伝統的な製法で作られたパン

2012-01-07 / グルメ（パン）
もとまちユニオン本店 1階あるパン屋さん。

北海道に本店を構える名店が、昨年8月に元町にオープンしました。

対面式のお店で、こじんまりしています。
それでも、並べられているパンを見ると種類は少ないのですが気になるものばかり！
その中から、2種類ほど選んで購入してきました。

ピスタチオ チャパタ

242円（税込）

素材の風味をいかしたシンプルな生地にピスタチオがたっぷり混ぜ込まれていました。
ピスタチオは風味を増すだけでなく、食感的にもアクセントになっていました。
ピスタチオが好きな方は、これはクセになるかも。

それから、もう1つ。
抹茶クロワッサン・ザマンド

289円（税込）

プレーンのクロワッサンにしようかとも思ったのですが、コチラに（笑）。
お店では気づかなかったのですが、クロワッサンとメロンパンがタッグを組んだような
ユニークなパンでした。
通常のクロワッサンと違って、しっかりとした歯ごたえもあり、
食感、抹茶の風味を楽しみながらいただきました。
クロワッサンの主張がもっとあっても良いかな･･･。

見ため的な華やかさはなかったものの、素材の風味は引きだされていました。
丁寧に作られている繊細なパンでしたよ。
元町に行った際はまた立ち寄りたいです。


Pain au Traditionnel（パンオトラディショネル）ユニオン元町店
神奈川県横浜市中区山下町115-2
もとまちユニオン本店 1階
045-641-8551
10:00〜22:00

パン オ トラディショネル ユニオン元町店 （パン / 元町・中華街駅、石川町駅、日本大通り駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.5



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