ひよこ豆スプレッド♪

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今回は、「IGPペイ・ドック赤ワイン」に合うお料理を作ってみました♪
　

「ひよこ豆スプレッド」使いやすい量


・ひよこ豆　１カップ　・お水　３カップ
★味噌　大さじ１　・醤油　大さじ１　・オリーブオイル　大さじ２
　レモン汁　大さじ２　・豆乳　大さじ２～　・塩　小さじ1/3

①　ひよこ豆は半日以上お水に浸す。
②　ザルに取り、鍋に水をと豆を入れ約１時間、豆が柔らかくなるまでゆでる。
③　ボールに豆乳以外の★の材料を全て入れ、味噌が溶けるまでしっかり混ぜる。
④　フードプロセッサーに②と③を入れ、途中様子を見ながら豆乳を少しずつ加え、なめらかな状態まで混ぜて出来上がり～♪

ガーリックトーストに
パスタに絡めたり
そして美味しいワインのおつまにに


ちょっとご近所さんで見つけた彼岸花。
澄みきった優しい空に秋の到来を感じさせた瞬間。


金木犀の香り
優しい陽射し
お散歩が楽しい季節
秋を一杯見つけてみましょうね


次回の絵本会は10月31日(日）に開催します。
何と「ハロウィン」の日

と、言うわけで開始時間を少し遅く始め、続けて「ハッピーハロウィンパーティー」を
開催する事になりました。

「絵本会＆ハッピーハロウィンパーティーのご案内」
★日　時　10月31日（日）16時～「絵本会」約1時間程度　
　　　　　　　　　　　　　　　18時～ハロウィンパーティになります。
★参加費　絵本会　1100円　
　　　　　　尚、パーティー会費はありませんが、各自でドリンク＆お料理を持ち込みしていただきます。
　　　　　　（マクロビオティックに関係なく、手作りお惣菜何でもOKです）
＊もちろん、仮装大歓迎ですよん♪
＊どちらかお一つのみの参加もOKです。

＜お申し込み方法＞
お電話・メール又は直接お店へお申し込み下さいませ。
参加人数及び希望コース「絵本会のみ」「パーティーのみ」「両方」をお知らせ下さい。

紅茶と雑貨のお店フェアリー　０４７－３３０－７１００
（１２時～１７時・火曜日～土曜日の間でお願いします）
又は、メールアドレス　tolehiro@mail.goo.ne.jp


カンボジアの子供達に絵本を送る会が始まりました。次回は１０月３１日になります。　
　詳しい内容はこちらからご覧下さいませ→「絵本会」
マクロビオテッィク料理教室・トールペイント教室・ヨガ教室など
　フェアリーでは色々なお教室を開催しております♪
　詳しくはお店のＨＰからご覧下さいませ→「紅茶と雑貨のお店フェアリー」
秋からのマクロビオテッィク料理教室（半年コース）の募集が始まりました→「HIRO'ｓキッチン」
ママとキッズの情報サイト「リトル・ママ」にフェアリーが紹介されました。
　色々な楽し情報が満載です。是非、ご覧下さいませ→「リトル・ママ」