ご近所さんから無花果をたくさんいただきました
果物は生で食べるのが一番！
でも、どれも完熟、あんまりたくさんなので食べきれない分はジャムにしました。
ジャムは普段ほとんど食べないのだけれど、
甘さ控えめ、皮も少しつけたままにしたのがよかったみたく、
独特の香りがちょっと大人の味
早速いつもより少し長めにカリッと焼いたトーストにつけていただきました。
ジャムといっても保存用ではないので、どんどん食べられるように
今日は全粒粉でスコーンを焼きました。
スコーンのレシピはほんと、たくさんありますね。
わが家ではその時によっていろいろ、計量も目分量だったり、
気楽に作っています。
