~~~~~ ***** 今夜の メニュー ***** ~~~~~
フライ(刺身用サス、塩胡椒、セロリ、塩、酢、人参、貝割れ大根)
卵や小麦粉を使わず、マヨネーズを塗って
パン粉をつけ 両面を油で焼いたら オーブントースター
筍(粉末出汁、酒、味噌、砂糖、若芽、花麩、花がつお)
~~~~~ ***** 今夜の メニュー ***** ~~~~~
フライ(刺身用サス、塩胡椒、セロリ、塩、酢、人参、貝割れ大根)
卵や小麦粉を使わず、マヨネーズを塗って
パン粉をつけ 両面を油で焼いたら オーブントースター
筍(粉末出汁、酒、味噌、砂糖、若芽、花麩、花がつお)
もうやまぶき、はなにら?つつじにどうだんつづじ
はなかいどう 真っ赤で見ごたえあり、ひいらぎなんてんも
しらないはなです。一杯の花雪柳も見事です。
遊覧船もかっこういいですね
ゆうしょく、てまがかかっていておいしですね。
有難うございました。
寒かろうとと雨だろうと風が吹こうと~雷が鳴ろうと
花たちは「春じゃ春じゃ」とシッカリ咲いてます^^♪
テレビの料理番組なんざ~滅多に見ないんだけど
フライに卵や小麦粉を使わない方法!
フライのために卵を買わなくても~マヨネーズで手間も省けるぅ♪
刺身用の作取りフライに 閃いて期待以上の美味さでしたよ^^♪
運河沿いも、春爛漫の季節になりましたね。
20日に出かけます。楽しみにしています。
サスのフライ美味しい夕飯ですね。マヨネーズで作ってみたくなりました。
寒くても春はやってきてましたよ~♪
カルパッチョにするつもりで買った サス
閃きました☆♪フライにしようと
前回チキンカツにマヨネーズ手法をためしたら 最初の一口でマヨネーズ味がしましたが
今回はトースターに暫く放置していたせいか?全くマヨネーズ味はしませんでした