味噌山菜ラーメンを許してよいのか？

出社２７５日目。お願い、お願い、傷つけないで。

今日は主任と外回り。ランチは主任一押しのラーメン屋です。

主任が「肉みそ大盛！」とか言ってる横で「信州みそ野菜ラーメン」を静かに発注。

こういう機会に野菜をたっぷり摂取しよう、なんて魂胆。

この店の野菜ラーメンは野菜丼のごとく、キャベツメインの肉野菜炒めがどかんと麺の上にのっている。

ラーメンというより、ちゃんぽんとかタンメンに近い。

しかしながら、配膳されたものを一目見て愕然とした。

山菜がのっかっている。っていうか山菜ラーメン。

山菜ラーメンなんてメニューはないから、オーダーミスではない。どういうことか？

別席で私と同じ疑問を持った方がいて店員を問いただしていた。

何でも、野菜価格高騰による止むを得ない措置、らしきことを述べていた。

ならば、事前のエクスキュースがあってもよかろう。

釈然としないまま、山菜ラーメンを仕方なくすする。

山菜は嫌いではない。ただ濃ゆい味噌スープに果たしてあうのか？

山菜って独特の風味が強いでしょ。どうなのかなあ？

そんなこんなで、一応食べ終えてはみた。やっぱり、野菜どかんの方が美味しいと思った。

サラダバーを営んでいるお店はさぞ大変だろう。どーでもいい心配をしたりして。