教師研究科

　　★　ブラウンサーブロール

　　　　半焼き（ブラウンサーブ）の小型の菓子パン

　　　　成型は4種類

　　　　高温で予熱したあと低温で焼成すると白いパンが出来上がる

　　　　本焼きしてクリームや野菜をはさんで食する

　　　　ほんのりした優しい甘さが懐かしい感じ