梅蘭市場通店(本店)「上海」① 時々ランチがでなくなった梅蘭本店、今日はででいた

梅蘭市場通店「上海」 ０４５－６５１－６６９５

「特徴」
１．どなたも知る「梅蘭やきそば」、あんかけの具材を中にこめた焼きそば珍しい。
２．実はは庶民的な店舗。リーズナブルなコースも準備されている。
３．ランチもボリュームある物が常に準備されている店。
４．中華街には４店舗があるが、本店と関帝廟が同系列。
５．コクがありながらあっさり感(油濃さ)が無いような味付け。

「ランチ」
６００円～(料理１品＋「中」野菜スープ＋焼売「２」＋漬け物「大根の酢漬け」＋ご飯＋杏仁豆腐)

　「梅蘭焼きそば」で有名な店である。焼きそばの中に中華あんを包み込んだ焼きそばは，あまりない。興味のある人は是非一度試してほしい。その人気のせいか，ランチタイムでも焼きそばを頼む人が多い。この店の特徴は，コース料理にもある。3000円以上のコースを頼めば，当然コースにも「梅蘭焼きそば」が付いてくる。その後1000円単位でコースがあるが，特徴あるのは1800円の特別コース(全10品)である。非常にリーズナブルで魅力的な品々がセットされている。私はこれに「梅蘭焼きそば」を付けていく方法のほうが好きである。
　ランチは４種，600円から提供している。「イカと野菜の辛味炒め」を頼んでみる。私の好きなイカ＋辛味など絶好のメニューである。週末にテレビで紹介されたせいか，店内が混雑している。久々に行列までできている。このメニューがなければ，別なところへ行くが，今回ははずせない。やはり食べてる人は今日も「梅蘭焼きそば」が多い。ランチは私だけのようである。もったいない。個々のランチはフルコースで焼売までつくもの。混んでいるので，でてくるまで，20分弱かかった。その間にのんびりメニューを見る機会をえた。全般的にリーズナブルなメニューは健在のようである。新館よりやはりメニューは多い。火鍋(海鮮・五目)もやっている。今度はたべてみようなどと思っていると運ばれてきた。　ゆでたての焼売。漬け物(大根の酢漬け)は特徴もありおいしい。スープは中ぐらいの器に入れられてでてくる。しかし，今日はぬるい。そうか本店は厨房が上階にあり，ダムウェーターが忙しそうに動いている。その性であろう。しかし，野菜・卵がふんだんに入ったスープはあっさり目でおいしい。主菜の炒めものは，量・味とも絶品。ランチとしては十分すぎるほどのの下ごしらえのされているイカ・野菜がふんだんに入っている。とろみ具合もちょうど良い。大きなスプーンも添えられ食べやすい。一人で切り盛りする男性の動きもそつがなく，待たされても気分を害することはなかった。
　安くおいしいものを得たいのであればお奨めの店である。しかし，新館同様店は窮屈な感がするほど椅子が入っているので，留意はしておいてもらいたい。特徴なのは，紹興酒(ボトル)1600円は青ラベルであるが安い方である。また，コースを頼めば1500円で飲み放題も可能なようである。
ランチ例)週替わりでメニュー変更。
Aイカと野菜の辛味炒め　B麻婆豆腐　Cパイこー飯＋ワンタン(700円)　Dエビの辛味炒め(800円)

 

 

 

 

 

梅蘭本店(市場通り)でも「麦酒セット」を出して居た。1480円とやや高いが料理が３品。おいしそうである。

最近忘れて居た写真も多い。梅蘭本店(市場通り)で豪華なコースも出して居た。

梅蘭本店(市場通り)では、「梅蘭焼きそばを含んだ麦酒セツト」。

「梅蘭焼きそば」で有名な店である梅蘭。意外とリーズナブルな店である。

こんな質問をされましたので。ご参考までにご紹介。