ここの300円の「特大肉まん」はなかなかお得感がある。最近は店内でも食べられるようになっていると思うが、ミニまん・小籠包なども、充実している専門店。夏はソフトクリームの種類も増やしがんばっているようである。いずれにしても、このような店舗がやはり中華街にはあうのではないだろうか。
小さな店舗で、いろいろを扱っているのだろう。「金福粥記(北門) . . . 本文を読む
生麺は持つと思っている方がいるが、東成軒製麺所で作っている麺は添加物なし。保存状態が大切なようである。だいぶ前から2時間以内となっている。保冷剤も用意されているので、ある程度は可能と思うが、麺とスープの組み合わせも多彩。ご自宅でも中華街の味を体験できるかもしれない。でも時間が紙で示されているのは、季節によって変わるのかもしれない。
夜の宴席 . . . 本文を読む