中華街の魅力

齋藤修と多くの人が中華街情報を共有する場となることを期待いたします。最近中華街にあまりいけず、データーを整理しています。

梅蘭は全国区になりつつあるのかもしれない。最近はショッピングセンターにもある。

2016-10-02 07:09:06 | 路地・その他
詳しいことはわから無いが、梅蘭はどうも2種の経営になりつつあるようである。地道に中華街でがんばる店舗と全国の、SCなどのファーストフードなどにも進出するグループに分かれたようある。中華街としてはあまり関係ないが、特徴ある焼きそばを武器に発展する計画かもしれない。梅蘭新館は梅蘭のオフィシャルhpにも揚げられていないが、本店・酒家から袖を分けたのかもしれない。FCの紹介看板が出されていたが、梅蘭本店の . . . 本文を読む
コメント

香港路「保昌」が1店舗にまとまるようである。隣接していた店舗を改修し看板も掲げられた。

2016-10-02 07:05:24 | 香港路
 聞けば、以前からの店舗は閉店し、一つにまとまるようである。私が発見したのは8月初旬。9月に行ったときには本店を閉める準備をしていた。満珠園という名前で、保昌がしばらく隣接して経営していたが、どうも1店舗にまとまるようである。規模も拡大すると思うので、またおもしろい創作料理を提案してくれるものと期待したい。       満珠園(香港路)でまたおもしろい . . . 本文を読む
コメント