ニューヨーク “花嫁”日記

アメリカ海外生活について綴っていきます

マクロビオティック食

2010-07-29 | 日記
ニューヨーク市郊外で マクロビオティックの大会が開かれた

知り合いに誘われ 私たちも 行ってみた

マクロビオッティクとは 玄米食や 豆類 野菜など 
動物タンパクではない 豆類のタンパク
添加物を使用しない オーガニック野菜を中心とした食事 

ついでに マクロビオティックの夕食にも あずかった

素材の味が おいしい~ と楽しめる これぞ食の恵み という味だった!

これを広めたのが 日本人 
そして アメリカでも オーガニック専門の大型スーパーが 
いくつか できているほど 注目されている

今回の大会も その日本人が 主催
マクロビオティックを学んだ アメリカ人講師たちが 大会の期間 それぞれ 教室を 開く

思ったより たくさんの 人たちが集まっていた 

参加者は さすが みなさん スリムな方々ばかり

アメリカで 日本のものが このように影響を 与えているのを みた

そして さらに 日本は 新しい賛美 を広め 

ゴスペル(福音) を広めるように なる! ゾ
コメント
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