Food Holick

Team DiETの管理栄養士がおすすめする
food&nutrition information♪

”Unite for Diabetes”

2008-12-16 08:58:51 | お知らせ
おそくなりましたが、ご報告。
11月14日は「世界糖尿病デー」。

拡大を続ける糖尿病を、くいとめようと世界が立ち上がりました。
いまや世界で10秒に1人の命を奪う糖尿病。

成人人口のおよそ5~6%となる、2億4600万人が抱える病気と言われています。
世界のどこかで、10秒に1人が糖尿病に関連する病で命を奪われていることになるという
恐ろしい現実。

糖尿病の予防や早期発見・早期治療の重要性をアピールするため11月14日を世界糖尿病デーと決め、糖尿病撲滅のためのシンボルカラーの「ブルー」を用いて、世界約180カ所で糖尿病啓発のシンボルカラーである青にライトアップされました。

http://www.wddj.jp/05_j_monument.html

日本でも東京タワーだけでなく通天閣をはじめとする全国20ヶ所以上の建造物がブルーにライトアップされ、 各地で協力イベントや糖尿病の驚異を訴える講演会等が催されました。


そして、石川門も!!
わがTeamDiETのメンバーもブルーリングをつけ、撲滅キャンペーンに参加してきました!



キャッチフレーズとブルーリング

”Unite for Diabetes”(糖尿病との闘いのため団結せよ)
”ブルーリング”
ブルー ・・・ 国連、空
リング ・・・ 輪、団結

このシンボルマークで全世界での糖尿病抑制に向けたキャンペーンを推進しています。

世界糖尿病デー,日付の由来は?

1921年にチャールズ・ベストともにインスリンを発見したフレデリック・バンティングの誕生日が11月14日にあたり、この日を世界糖尿病デーとさだめました。

 詳しくはこちら http://www.wddj.jp/index.html

よくバランス弁当

2008-10-22 00:31:40 | Buono~!!
今日めでたく販売日です
このたび医学生さん方の素敵な企画をお手伝いさせていただきました。

医学生さん方本当に頑張られていたので
無事に販売日を向かえ、さらに美味しいお弁当ができて
嬉しいです

「よくバランス弁当」 550円
北陸3県のサークルKサンクスで購入できます!!ぜひ!!
私も早帰りに購入しました
一部売りきれもでてきているよう

2週間ほどの限定ですよろしく

http://www.circleksunkus.jp/product/local_limitation/hokuriku.html

めざせ白山

2008-10-11 12:26:29 | ★sports★
東京から帰宅後の週末。
ご来光を見に行こうと試み

土曜の23時~白山に出かけた。

さっむ~
でも歩き出したら暑かった。

現在白山は登山口まで一般車の規制がかかっているため
バスとおりをもくもくと歩くのだ

最近、東野圭吾さんの本にはまっているためか
暗闇の中、いろんな妄想がでてきて怖かったーー

張り切って登ったはいいが、初めにでてきた大きめの靴下を履いたら
マメの中にマメができてて
そこで断念。。ここまできたのに

仕方がないのでおでん食べました。寒い時にはしみるねえ
そして空には満点すぎるくらいの星空★
こんなに星があるのかと思うくらい
すごい
もうじき規制がはずれるので車でもいけます。 
みなさんおすすめ
今度こそは登頂、ご来光!

by.Na★2

DDW in Tokyo

2008-10-11 12:08:41 | お知らせ
10月2、3日と東京で開催されたJDDW(消化器病学会)に参加してきました。

初めてのDDW参加でしたが、大変広い会場&たくさんの先生方、活発な討議で
刺激を受けてきました。

他の学会は栄養が主体の学会でしたが、
今回はそうではなかったので、もちろん栄養に関するシンポやセッションは少なかったです。
しかし、以前はもっと少なかった、ほとんどなかったかもしれないところに
栄養に関するシンポジウム、パネルディスカッションなどもあり、
これから増えてくるのではないかと注目されているようです。

ドクター主体の学会なので難しい言葉も多いけど、勉強になります!

来年も参加するぞ!演題も出したいところ

DDWの情報はこちら
http://www.jddw.jp/

by.Na★2


お弁当企画 おしながき

2008-10-10 09:31:26 | Buono~!!
おしながき追加
・きのこご飯
・さっぱりご飯 
ごはんも二種類
・さんまの梅煮
旬ですね
・野菜のぶた肉まき
・田楽
・れんこんのきんぴら
・金時草とわかめの酢の物
加賀野菜と重陽の節句にかけて菊を使用しました
・ちんげん菜のゆず和え
・ラタトゥ-ユ
・トマト
・ミルク寒天&巨峰(やさしいミルクの味と果物の美味しい季節、ですよね)

糖尿病の食品交換表にある、食品分類のグループをそれぞれ、偏りなくたべられるように工夫してあります!
プラスTeamDiETのmethodも盛り沢山!
おいしく減塩、バランスよく!

みなさんはいくつこのお弁当のポイントを発見できたでしょうか?