チリチリリン

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野菜の夕ご飯

2017年05月15日 | 美味しい話

 昨日は娘に「お母さんありがとう」デザート付きのフルコースをご馳走になったので、今日はカロリー控えめの夕ご飯にしました。

茹でキャベツ

大奮発して買ったイタリア製プロシュート

ソバのおしたし

カプチーノ

朝ごはんのようなメニューです。

 

プロシュートは増量パックで買ったけど塩分が強いので2枚だけです。

ソバはおしたしにすると美味しいと聞いて作ってみましたが、特に個性的でもなく、あっさりした菜っ葉という感じ。

かすみ草は隣の畑の人にいただきました。畑で切ってすぐなのでピンとして綺麗です。キャベツも頂き物です。

 

いつも早朝に畑に行って暑くなる前に帰ってきてしまいますが、今日は曇りがちで涼しいし、1日と15日はホームセンターのセール日で、買い物帰りに畑に寄ったので、畑の住人に会うことができたのです。

こぼれ種で増えてしまったというコキア(ほうき草)ももらってマイ畑に植えましたし、同じようにいっぱい増えてしまったイチゴも整理するときには分けてもらう約束をしました。たまには遅い時間に行ってみるべきです。

 

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