サツマイモ里芋じゃがいもヤーコン玉ねぎホウレンソウ春菊ネギ茎ブロッコリー芽キャベツロメインレタスサニーレタスサンチュ菜花紅菜苔白菜高菜小松菜水菜生姜ニンジンニラごぼうニンニク大根青梗菜ターサイフキソラマメザーサイアスパラガス芽キャベツ春キャベツいちごオリーブみかんレモンゆず文旦
しりとりではありません。この３８種類を現在畑で栽培しています。
サツマイモは全部収穫してプランターに埋めて保存です。じゃがいもは半分掘ってみました。大きい芋がゴロゴロ、大成功です。里芋やヤーコンなど地上部は枯れてしまいましたが、いっぺんには食べきれないので、食べる時に掘ることにして厚く土をかぶせました。
キャベツや大根は第一弾は食べてしまいました。第２弾の種を蒔いたり苗を植えてビニールのトンネルをかけてあります。ここにきて白菜やホウレンソウの高値が続いているそうで、子供も喜んでくれますので、運送費が値上げしても送り甲斐があります。
今日は収穫したたっぷりの野菜に肉、豆腐、キノコを加えて寄せ鍋にしました。鍋の季節到来、もうすっかり冬になってしまいましたね。
