めざせ中医学的健康生活

私流薬膳と健康的な生活スタイル+日々のあれこれ

にんじんの葉っぱ

2017-06-02 | 薬膳&食療(野菜)
血を養うにんじんを食べたら、ビタミンたっぷりの葉っぱも(あれば)是非食べたいですね。

初めて手にした時はその硬さに驚き結局美味しく食べれませんでしたが、数年後に買ってみたらまあ、それなりに美味しく食べれました。

それでも「見た目はもっとやわらかそうなのにー もっとやわらかかったらいいのにーっ」と先ず包丁を研いでから刻みます。

やや多めの油で炒めたら、「これなら間違いないだろう」とサバ缶と合わせます。

私のお昼ご飯と大黒柱サンの朝ご飯用のサンドイッチに食べたらあっという間に無くなってしまいました。

血もビタミンもお肌にとってとても重要な営養です。

お肌も喜んでいるかしら?



今日は朝から2回も洗濯して、水槽も奇麗にして、新しく買ってきた水草も入れて、いい感じのスタートです。

ティヤオティヤオはご飯を食べるのが上手くなくてウェイバーとの対格差が著しいのでティヤオティヤオが優先的に食べれる様にご飯のあげ方を色々と試みているのですが…

がんばれー!
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