妙高市地域のこし協力隊員ブログ

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寝ている時間でダイエット!!!

2016年09月26日 | 協力隊 織田

長沢へ来て5ヶ月が経過し季節の変わり目を感じています。人の知恵が恵まれており、

長沢の地で普通に生活し、どれだけ生活の知恵が見についたかわかりません。

 

 今回は寝ている時間にダイエット!!

   「日本の食×知恵を紹介」

 日本の食といえば「漬物」!!

先人の食生活って肥満体系ってあったのか?水戸黄門とた時代劇を再現したドラマで見た事がないので、

きっとその方たちは痩せる為の運動と食生活があったのでは??←適当ですいません。

 

 「スイカの皮も食べないともったいない!!是非漬物に!!」

 スイカなら毎年食べてる人って多いと思います。シトルリンが多く含まれている場所は「スイカの白い部分」なんです。

スイカの白い部分って捨ててる方が多くいるのではないでしょうか?

スイカを食べ終わり、白い部分もある程度は漬物とかにしても美味しい!!

シャキシャキした食感で大根感覚です!!塩昆布と混ぜても美味しいです。

 シトルリンとは

 人の血管の機能維持に不可欠な成分で、血管を拡げて血行を良くしたり、強くしたりするするそうです。

別名「スーパーアミノ酸」とも呼ばれているそうです。その理由の一つに心臓と血管の健康に欠かせない物質を

生産するからだそうです!!

 とりあえず、体には良い!!! 

是非、スイカを食べるさい挑戦してみて下さい。

 夏野菜のご紹介になってしまいましたが、最後のスイカを食べるさい、白い部分を漬物にして「秋バテ」防止に

なればと思います。

 

   最後まで読んで頂きありがとうございます。

 

 

 

 

 

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