気ままな暮らし・・

和風だった庭に一年草を植え始め
何時しか薔薇に憧れ気が付けば60本に
バラ&パン作りを楽しんでいるブログです。

珈琲。。色んな楽しみ方ありね

2017-03-16 18:05:34 | ガーデン



こんな淹れ方も



ペパードリップからプレス式に

お湯を注いで3分蒸らしてプレス。。

豆&湯量を守れば

何時も同じ味が出せる優れもの

同じ豆なにコクが違う・・意外に美味しい・・



姑の通院先の薬剤師さんに勧められた
砂糖・糖質・コレストロール・・ゼロの

「ドクターズチョコレート」

カカオ度数56%でコーヒーのお供に合います

お洒落なカフェに行くそっとチョコを添えて出してくれる

お家でカフェ気分味わってみました・・

手作り・・新感覚健康スイーツ



食べる「甘酒」

色んな効果ありの優れもの・・

私は・・整腸作用抜群・・

美容効果もありとか・・「年齢・個人差」ありってよく効能部分に書かれてますよね

かすかな期待を寄せて・続けま~す





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しっかり芽吹いてます

2017-03-14 17:18:45 | ガーデン




(画像はネットからお借りしました)

町外れにある「元町カフェ」で友達とモーニング

珈琲がマイルドで美味しかった・・

二人ともお代わり。。



お土産に豆買いました・・



原材料を見ると  ブラジル&コロンビア&インドネシア・・

甘い香りとやわらかなコク&ちょぴりの苦み・・なる~ほど・・
納得・・何杯でも飲めそうな軽さで~す・・
白壁をイメージしたレトロでオシャレなお店だった

★★★3.5 かな

薔薇が芽吹き

やわらい新葉が展開・・日々の庭散策が楽しみ

「ラムのつぶやき」



太枝2本なんだけどしっかり葉が展開・・よかった・・

「サハラ98」



3年目・・今年は賑やかに咲いてくれそう


クレマチスも新芽が展開



「ジョセフィーヌ」

旧枝咲きなんだけど・・昨年伸びた枝に花芽がつくらしい

もしかして毎年切り過ぎ・・今年は弱剪定でお試しで~す





「篭口」

凄くつる伸びが早いので油断してると
つるが絡み合って・・誘引が大変なんです

クリスマスローズ零れ種の子第二弾組開花で~す



いや~嬉しい・・この子大好き・・



この子はダブルピンクの子供ね・・

ダブルの子・・嬉しいな~余り発芽しないのに貴重です



この子も濃ピンク系・・親は枯れちゃっただけど
しっかり子孫・・残してくれてる・・

今年も珍しい子供達が生まれますように
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クリスマスローズ咲き揃いました・・

2017-03-12 22:29:58 | ガーデン

3月に入り我が家のクリスマスローズ満開です



「フェアリーローズスポット」



八重咲きで可愛い色合いが好きですね~

「ピンク」



「メープルシフォン」




今年初めて咲きました・・クリーム色に紫色の覆輪の
優しいお色合いです


「ダブルファンタジー」



純白で清楚なだけど華やかさ感じます


「ダブルピンク」



「ダブルミックスピンク」



「零れ種ピンク」



親はどの子・・よくわかりません



この子も零れ種から

「チュチュ」



セミダブルです

「チェリーシフォン」



満開です

日々春の息吹感じます

楽しい季節になりました

薔薇も新芽が展開し始め・・

さあ~忙しくなります・・頑張らなくては・・

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カフェ&梅散策NO4

2017-03-07 20:14:39 | ガーデン

最終日・・

手荷物を一時預かりコーナーに御願いして
バスで「平安神宮」へ

この日は4日間で一番寒かった・・

参拝客はまばら・・

梅園を覗くと・・まだ蕾・・

いざ・・ランチカフェ探し開始・・

携帯ナビはどうしても登録ができず・・(おばさんですから)
地図頼り・・

「徒歩後2分」なんだけど・・2分が長い・・

もしかしたら「方向逆」・・「そう逆でした」



人気カフェ「&nomacofe」見つけました



店内もオシャレ

ランチ定食は5種類





オーダーしたのは「温野菜ランチ」

よく分からいって言うか・・聞き漏らした

野菜のまわりにオシャレに添えられてるOOソースで食べました

素朴な食材の味が活かされて美味しかった
なかでも・・じゃがいも一押しでしたよ




勿論本殿にお参りしましたよ



おみくじも引きました「大吉」でした

きっときっと・・幸せの風が吹いて来ることでしょう

アップしてなかった町並み&梅画像・・

「祇園白川通り」






着物姿で散策されてたお譲さん達・・



「小森さん店内」

レトロな店内

甘味処なんだけど料亭かと思っちゃいました

「北野天満宮御残り梅」







「二条城」



3泊4日京都散策・・

充実の4日間・・病み付きになりそうです・・

また・・機会を見つけて行きたいと思います

今回予約が取れなかった「パン巡りツワー」

是非次回は行ってみたいと思いま~す。
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梅&カフェ散策・・NO3・・京野菜編

2017-03-05 00:08:57 | ガーデン

地下鉄烏丸線から東西線に乗り換え・・

目指すレトロなカフェ「スマートカフェ」到着




京都では老舗中の老舗
「スマート」は
「気の利いたサービス」という意味合いだそうです

入口にコーヒー焙煎機が置かれてあって・・昭和の雰囲気感じます



「アメリカン&手作りプリン」をいただき
お土産コーヒーを買って次の目的地へ

感動した夕食・・
創作京料理を先にアップしちゃいます

ほっほ・・滞在延長の理由
息子とのデートでした



フルーツワインで乾杯・・
お酒に弱い私。。ちびりちびり飲むことに

オーダーは息子にお任せ



「鰆と春菊のカルパッチョ」


「アヒージョ」



「海老芋のから揚げ」



「玉ねぎと海老の塩釜焼き」



「和牛もも肉」

田舎者の私は・・普段口にしない物ばかり
素朴な野菜の味をいかした。。素晴らしい料理ばかり

「幸せ」な時間を過ごさせてくれた息子に感謝でした・・

「主人に申し訳ないね」と言いつつ二人でひたすら食べました

画像は昼間に逆戻り



「二条城梅園」

京都散策は楽しいですね・・
お洒落&レトロなカフェが融合する素敵な町並み・・
飽きない幸せな旅です・・

次回は最終編・・
お洒落なランチカフェで~す・・
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