タックの庭仕事 -黄昏人生残日録-

  <タイトルは「庭仕事」ですが、残日録には他の分野も含まれています>

天麩羅の材料は密漁ヤマメではありません

2017年05月18日 | 行住坐臥

 昨日午後に「山菜の天麩羅」を投稿した際、「ヤマメの天麩羅」がアップされないまま、取り残されていることに気がついた。

 4月 25 日に阿寒川水系徹別川で釣ったヤマメを、家に戻って直ぐ、天麩羅にしてもらった画像で、もちろん密漁ものではない。

 北海道では、道東・道北で5月1日〜6月 30 日、道央・道南で4月1日〜5月 31日、特定の規制がある河川を除いていずれも2か月間、内水面でのヤマメの捕獲が禁止されている。

 いま投稿すると誤解を招きかねない、と家内は危惧したが、4月に釣ったことを明記してあるから、たぶん何も問題はなかろう。

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