ブログのサカナ

大好きな「読書」古書店巡り、美味しい食事。自由人です^^
リアリズムで政治、社会を見よう!

神戸

2010年09月30日 18時27分09秒 | 日記
大丸花時計前。週に1回は通ることもあるここだけれど、まさかほぼフル装備でここで撮影するって事はこの時以外おいて他無い。



広角レンズが入らない、必要ないと思って荷物を減らしたので、中望遠ズームのワイド側で表現してみた。

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うまいもん 赤ちゃん(三ノ宮)★★★★★+α

2010年09月28日 18時57分45秒 | 洋食


神戸新舞に行って、そうだここで撮ってた事を・・・と思い出した(笑)

怪しげな通りのど真ん中にこの店はある。夜行かなければいいだけなんだけれど。



ビーフカツ。ライスは別途で注文する。

どうしても新橋のおか田と比較することになるんだけれど、これはこれで結構旨い。
ただ山葵醤油でいただけるおか田と、デミグラで食するこことでは比較は難しいけれども。

グリル一平のは価格がそれなりにするし、おか田の価格設定は素晴らしいんだよな。
ビフカツはステーキより大抵安いから、おか田に匹敵する店舗を関西で消極的に行ける範囲内で行動する範囲内で探す(笑)旅は続く・・・

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うまいもん カドヤ食堂(西長堀)★★★★★+α

2010年09月27日 18時18分09秒 | ラーメン(塩)


少し空けて行ったら、値上がりしていた。
+50~+20円。チャーシューが変わったからだと思うが、いささか痛い。
でも肝心の焼き干し醤油そばは据え置き。

ランチなら以前の定価だったりする。

今回頼んだのは塩そば。サイドメニューはほぼ売り切れて無くなっており、めしだけだったので塩そばオンリーで注文する。



スープを一口。麺を一口。
醤油ベースのラーメンに醤油を入れずに塩で味付けした味わい。
味噌の時もそうだったけど、ベースは同じようだ。
だが、味噌、醤油、塩で高いレベルで調和している。
チャーシュー大盛りってのに一度してみたい。これで一通り食べた。
後はつけ麺の豚足トッピング、メンマめしに挑戦するのみ。
これで安心して焼き干し醤油そばを堪能できる(笑)

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うまいもん 富士見そば(静岡駅)★★★★★+α

2010年09月26日 18時03分28秒 | 蕎麦


旨い蕎麦に出会った覚えが無い。北陸に里帰りしていた時期、米原駅や敦賀駅で食べる駅蕎麦が旨かった。
今も駅そばは大好きだ。前回、静岡へは新幹線で行った。平日(時々土曜)同じ時刻に同じ電車に乗る。
それで行けば静岡に開始1時間15分前に到着する。東静岡へ向かう電車の発車まで15分を切っていた。
朝は軽く牛乳とバナナ1本。ちょうどお腹が空き始めていた。
数分悩んだけれど、駅そばにハズレは余り無い。最近の米原駅の蕎麦は美味しくなくなったが。

ラーメン、うどんのメニューもある。まぁ選ぶことはない(笑)
ラーメンは多くの店舗。うどんははがくれ梅田店。

きつねそばを注文。400円を出してもお釣りが来る。
出汁は旨い。少し醤油が強いか。でも茹でた蕎麦が胃の中へと次々と入っていく。
麺は結構太め。米原駅より明らかに太麺だ。
腹を満たすのにはちょうど良かった。これでほぼ1日持たすんだから、毎回たいしたものだ。
でも一向に痩せない。踊るか(笑)チームさんに拒否されるだろうが(爆)

駅そばなんて誰も載せてないと思ったら、東海道を上って蕎麦を食べていくホームページにぶち当たった。
豊橋にも旨い店があるんだけど、大阪、京都、米原、岐阜、名古屋と食べりゃ、そりゃ腹に入らなくなるわな

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うまいもん 揚子江本店(梅田)★★★★★+α×2

2010年09月25日 18時54分21秒 | ラーメン(塩)


こことの出会いは1997年に遡る。
名古屋で付き合ってる踊り子のほとんどが小学生の頃。
そう考えると、う~ん、いやいやおいらは平成生まれだから(笑)

若かりし頃はこってり系ラーメンが大好きで、初めてここで食べた時、美味しくはなかった。
なぜこうあっさりで濃厚さが無いのか、と言いながら何度か食べても好きにはなれなかった。

そう塩ラーメンなのだ。醤油でもとんこつでもない、塩ラーメン。
無性に食べたくなって、久しぶりに訪れてみた。
店内は変わらず初めて来た当時とほとんど変わらない。中は倍の大きさ(覚えてないからかも)で驚いた。

五目ラーメン700円。ライス付き(+100円)。



澄んだスープを口にレンゲで運ぶ。
う~んあっさり味が極上の味わい。こいつは旨い。
唯一の揚げ物。恐らく揚げワンタンだろうか。これがご飯のおかずにぴったり。

帰りに20円の割引券を貰う。また来るんだろうな。
今度は普通にラーメン大盛りにしようか。



ひっきりなしに人の出入りがあった12時前後。大阪のど真ん中とは思えないここのローカルぶり。
1つ通りに出れば車や人はひっきりなしに通るわけだけれど。

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うまいもん 一風堂・金沢香林坊店(香林坊)★★★★★+α

2010年09月22日 19時20分36秒 | ラーメン(その他)


白丸の方が好きだけれど、2日続けてはね(笑)
だから赤丸新味にしてみた。



炒飯との組み合わせが妙に食べたくなることもあり・・・

映画館での映画鑑賞のみを生き甲斐としていた時期(寂)食べるのは関西一円のラーメン店へ出向いての一杯。
心斎橋で映画を観た後、一風堂で食べてみた。赤丸は今一つ。白丸は旨かった。
でも前日に食べた白丸の味もワンステップ上がってるこの店ならと、赤丸。
うん。普通に旨い。だって替え玉も食べてしまったから(笑)

やっぱり生まれ故郷の空気を感じてるからだと思うけど、気分が良かったからかも

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うまいもん 北乃家(天理)★★★★★

2010年09月20日 18時37分41秒 | 鉄板焼・お好み焼き・焼肉
nabegonさんに連れて行って貰ったのは、ここ。
北海道の人間がここは北海道の味がすると絶賛らしく。



画像は3人前。みっちゃんと私の3人で食べたのさ。

店長直々に焼いてもらう。





ん~、確かに北海道に行った時に食べた事が蘇った。
ラムらしい特有の味わいが口いっぱいに広がる。

年一回の天理行きの時にだけ寄ると聞いたけど、4年連続で一番多く来ているのがここ天理。
天理を降りると妙な懐かしさが感じられる。今年は特に暑かった。

ホルモンも追加。新鮮そのもの。でももう少し小さく切って欲しかったかもしれない。



〆はまた次の機会に
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うまいもん 明楓(元町)★★★★★+α

2010年09月19日 18時05分40秒 | 中華料理


惹かれたのは“角煮”の文字。実はここの角煮は明楓の旨味が凝縮されているといっていい。
一言で表せと言われたら、角煮と答える。



量は少ないと思えるが、少しかじっただけで飯がお替りできる。そのぐらいだ。



デザートを頂いたら、はいご馳走様。毎回食べ終わりたくない(笑)
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うまいもん グリル欧風軒(大阪駅前第四ビル)★★★★★+α×2

2010年09月18日 18時18分18秒 | 洋食


正直10mと離れていないカレーうどんと迷ったんだけれど、看板が決め手だった。
カレーうどんもトッピングしたらこれより200円も高くなると思ったら、断念(苦笑)
それにカレーうどんを毎週食べていたら、体重は増加の一途を辿るから(汗)



これもボリュームがあった。が、デミグラスソースとオムライスのマッチングが絶妙。
正直ここまで美味しいとは予想外だった。ハンバーグはデフォルトで旨いから当然として、タイのフライが鯛の味がして驚いた。
毎日違う鮮魚が入るらしい。洋食で900円。安いと思う。週末近くの昼は贅沢に洋食を頂くってのもありかも知れない。
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うまいもん 梅田はがくれ(大阪駅前第三ビル)★★★★★+α×2

2010年09月17日 19時47分42秒 | うどん
ここの店は多くの人が画像を載せてるから、そう載せない物を頼みました

山かけ(800円+150円)トリプル。



出汁を入れると・・・ホワイトバランスも狂って



ネギを入れて撮るのを忘れた。今更撮ってるからね、3枚も携帯で撮ってる場合じゃないし

天ざるよりも美味しく感じるのが実はこれ。
冷たい出汁が一番旨味を感じますね。
コシがある麺と相まって、最高のコラボになります。

でもトリプルは多すぎた。年齢的に食べておかないとこの量食べられなくなりそうです
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