うまいもん しゃかりき（千本丸太町）

山崎麺二郎ばかりではと思い、久し振りにしゃかりきへ。



王道にしようと思ってたけれど、結局限定に。
これありますか？って聞いたら、ありますよって。





確かに旨いんだけれど、もう少し追い込みが欲しい。
上海まぜそばは２回目も食べに行っただけに、味がもう少し纏まりそうな所、ややベクトルが散漫に外に向いてる感がるから。
海老の旨味も出てるし。

が、スープ割をして味がワンランク上がった。つまりスープ割してラーメンの方が良いんじゃないか！って所。
しかし次回こそは普通のメニューをね。

今回の点数　味：★★★★　近々訪問は？　次こそレギュラーメニュー。　お薦めか？：×１

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