南向き

♪お日様をいっぱい浴びて~ 風に吹かれて~♪

カンタン肉じゃが

2017-07-11 01:40:13 | 今日の1品


超カンタン肉じゃが。


切ったジャガイモ
切った人参

それをお皿に入れてラップして、電子レンジで5分くらい


その間に、豚肉と玉ねぎをフライパンで炒め

そこに、レンチンしてやわらかくなったジャガイモと人参も入れて、炒める


めんつゆをトポトポっと適当にかけて、みりんを少しだけプラスする

真ん中に穴をあけたアルミホイルで落し蓋をして
時々、覗いて混ぜながら、弱火で5分くらい

味が染みたら、出来上がり。



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