お知らせとお願い(;´Д｀)

皆様、今晩は

風が強いものの、陽射しの優しい1日でしたね

明日からいよいよゴールデンウィーク！

そして今日はプレミアムフライデーと言うことで、早くも行楽にお出掛けの方が

多くいらしたようですね。

で出掛けると県外ナンバーのが沢山目に付きました

さて、当店は今月は30日（日）がお休みで、今宵も明日も営業しておりますが

皆様に勝手ながらお知らせとお願いがございます。5月

只今、諸事情により伊藤君がお休み中の為、ほぼ私が1人での営業となります。

臨時でお手伝いの方が来て下さる場合もございますが、その時間も限られているため

GW期間中ご来店の皆様には、お飲み物やおつまみのオーダーが立て込んでしまった場合

少々お待たせしてしまう可能性がございます。

また、お会計時も通常よりお時間をいただく場面もあるかと思われます。

なるべくお待たせすることの無いよう頑張りますが、万が一お時間が掛かってしまう

場合は何卒ご容赦いただきますようお願い申し上げます。

お花見はされましたか？ヽ(^。^)ノ

皆様、今晩は

週末が暖かかったせいか、また寒く感じてしましますね

雨も降って折角の桜もあっという間に散っていきます

秋田市内は先週末が丁度桜も見頃になり、またお天気も良かったので

日曜日辺り、沢山の方々がお花見を楽しまれていたようですね

皆様は、お花見されましたか？

私は日曜日も用事が入っていたので、バーテンダー協会の毎年恒例のお花見も

参加できませんでしたが、別の日にさっとお花を愛でてきました

日本人はやはり桜が好きなんだなぁ・・・・

と、こんもり咲き誇る桜を眺めながらうっとりでした





🌸お花見しながら、秋田犬をお散歩させている方も





私は大好きなみたらし団子と、いちご飴をゲット🍓



のんびりお散歩がてらのお花見も、良いものです



さて、間も無くゴールデンウィークに突入ですよ！

今月は96は、３０日・日曜日のみお休みですので

ちょいと一杯🍹🍸にも、帰って来たお友達や

ご親戚の方とでも、是非のんびりお立ち寄りくださいな

週末のお薦めメニューヽ(^。^)ノ

皆様、今晩は

今日はぽかぽか陽気で、お花見にも丁度良い陽射しでしたね

週末は気温は高くないものの、お天気も良さそうですから羽織物の準備をちゃんとして

お花見にお出掛けするのも楽しいでしょうね

さて、今日は買出しに出掛けようとして見つけました

私の可愛い沈丁花ちゃんがお花を付けてくれまた！



開いたのはまだ、1.2輪だけでしたけど

近づくと、あのふんわりとした甘い香りが

漂ってうっとりします

週末はもっと咲いてくれそうで楽しみです

さて、数量限定メニューも一新です！

⭐️加藤特製バターチキンカレー





トマトの酸味をバターと生クリームがまぁるい

旨味に包んでいます！

骨つきチキンで食べ応えもバッチリ！

⭐️和風おろしハンバーグ



こちらはあっさりお肉が食べれる魔法の

ハンバーグですよ


⭐️ラクレットチーズ🧀&バケット

みんな大好きとろけるラクレットを、バケットに

とろりと乗せちゃいます



⭐️あらびきポークハムのステーキ

スキレットであらびきポークハムをジュージュー

焼いちゃいます！

マスタードをたっぷり乗せてどうぞ！



今週も皆様のおいでを心よりお待ちしております

凄い春一番(;´Д｀)

皆様、今晩は

今日も凄い風が引き続けましたね～

仕事を終えて自宅に戻っても、建物自体が風に揺さぶられているのが

分かるほどで、その揺れ方も酷くてなかなか寝付けない位でした

にかほ方面では、折角満開を迎えていた桜が、週末のお花見最盛期を目前に

暴風雨で大分散ってしまったそうです

秋田市の千秋公園も、今日から観桜会が始まりましたが

このお天気で、屋台もオープンしていないようです

明日以降は風も少し、控えめになりそうですが少し肌寒いようです

風邪などを引かないよう気を付けましょう

金柑やイチゴのフレッシュフルーツカクテルでビタミンを補給しますか？

ホットウイスキーやカクテルで、内側から暖まりますかん

まだ、風は強いですが今宵はスペシャルお手伝いちゃん

が、久々に出勤してますよ

お時間のある方は、ちょっと1杯お立ち寄り下さいませね

愛しの生ハムちゃん(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))

皆様、今晩は

昨日から凄いお天気になってますね〜

春一番とは言うものの、台風みたいなお天気に

流石の私も引き気味です(苦笑)

が、そんなお天気の中、今日は午後から生ハム作りを

指導してくださっている先生に付いて

太平の旧山谷小学校に、保管している

今年仕込んだ生ハムちゃんの様子を見てきました

今年はまだ寒さが残るうちから仕込みを始める事

が出来たので、お肉も締まってきていて早くも

美味しくしてくれるカビが付いてきたものも





今年は個体も大きくてとても立派ですが、その分

塩の入り方や抜き具合等ちょっとドキドキ具合も

高まりますが(苦笑)

美味しくなーれの魔法を

掛けて帰ってきましたよ

昨年仕込んだ、生ハムちゃんもまだまだございます。

台に乗せるとグラつくようになったので、お肉は

キッチンに置いてありますが、大分お肉も締まって

最初の頃より一層ジャーキー感も出てますので

この違いもお楽しみいただけますよ👍

お肉のしっかりした旨味と、美味しいお酒🍷🥃の

組み合わせを楽しんでくださいね