ゆうこのひとりごと

日々感じたことや思ったことを綴っていきたいと思います。

広告

※このエリアは、60日間投稿が無い場合に表示されます。記事を投稿すると、表示されなくなります。

やっと無農薬の青梅をゲットできた♪

2017-06-10 | 日記
今年は甘酒づくりに始まり、そして醤油麹、麦醤油麹を作って、

手作り味噌を仕込み。

手作り梅干しがなくなったので、今年漬け込むために無農薬の青梅を探して

今か今かと販売日を待ち望んでいました。


やっと青梅が発売されたので注文することができホッとしています。


無農薬の梅がなんと1キロ400円で買えた奇跡。

本当に凄いよ。


数量も少ないのに、後は梅が届くのを待つだけ。


赤紫蘇は無農薬で売っているところがあるので、紫蘇ジュース分も後は時期が

きたら購入するだけ。


梅を漬け込んで、赤紫蘇を漬け込んだら梅酢ができるからそこに新生姜を

漬け込んで紅ショウガを作る。

その後梅干しを天日干しして、赤紫蘇も天日干ししてゆかりを作る。


去年は働いていて作ることができなかったけど、今年は時間があるので

いろいろ作って楽しもうと思う。

また作ったら写真をアップする予定です。

良かったら見てやってください。、

『うれしい』 ジャンルのランキング
コメント   この記事についてブログを書く
この記事をはてなブックマークに追加
« ストップがかかっている♪ | トップ | ストロベリームーン♪ »
最近の画像もっと見る

コメントを投稿

ブログ作成者から承認されるまでコメントは反映されません。

日記」カテゴリの最新記事