毎週金曜日にマンゴーを3kg(8個)くらい買ってきますが・・・・最近、やっと判ったのですが・・・・
食べごろでないマンゴーを冷蔵庫に入れると、それ以上は熟さない・・・熟すのが遅れる。
美味しく食べるには、マンゴーを常温に於いて、熟して食べごろになったら、冷蔵庫に入れて冷えてから食べるのが一番ですね!
熟すとは、外観を押すと柔らかくなる。匂いもどんどん出てくる。
全然、甘みが違います。冷蔵庫に入れっぱなしでは、甘みが増して行きません。
毎週金曜日にマンゴーを3kg(8個)くらい買ってきますが・・・・最近、やっと判ったのですが・・・・
食べごろでないマンゴーを冷蔵庫に入れると、それ以上は熟さない・・・熟すのが遅れる。
美味しく食べるには、マンゴーを常温に於いて、熟して食べごろになったら、冷蔵庫に入れて冷えてから食べるのが一番ですね!
熟すとは、外観を押すと柔らかくなる。匂いもどんどん出てくる。
全然、甘みが違います。冷蔵庫に入れっぱなしでは、甘みが増して行きません。
4月4日(土)メンバーコースのラムルッカでゴルフをしました。
この日はお客さんが少なかったです。ソンクランを1週間後に控え、田舎へのお土産を買うため節約して来ないのでしょうか?
4名 1組でラウンドしました。
Aは、我慢のゴルフ、悪くてもボギーで抑えようと・・・そして、パーを取れば、必然と良いスコアに・・・・
1番でパーを取って、2番はボギー、3番のショートで1オンして、バーディ。それからは、惜しいのがありましたが、パーが取れず・・・42.
Bに入って、10番でDRは真っ直ぐ飛ぶも、2打目をバンカーに入れて、トリ。
12番でパーを取りましたが、他は打目・・・16番のショートもエッジにオンして、パー確定かなと思いましたが、そこから、パターで打つも
転がって1.5mもオーバー、この返しが入らず・・・ボギー 結局50も叩いて、92で終わりました。
Aは涼しいでしたが、Bに入ってから待ちもあって、暑くなりました。
昼食を食べて帰りました。