奈良市三条通りに、本格的な台湾点心の店がある。臥龍坊(奈良市三条町473-4)というお店だ。
原語の発音で「ウォーロンファン」、日本語読みすると「がりゅうぼう」。ワシントンホテルプラザの斜め向かい、餃子の王将や福森酒店が入居する福森ビルの東隣だ。カウンター7席のみの小さな店で、間口が狭く照明が薄暗いので、入るのにはちょっと勇気がいるが。
http://www.geocities.jp/woulonfan_tw/index.html
ここの名物は、売り切れ御免の「小龍包」(しょうろんぽう・写真右下)だ。注文してから蒸してくれる(3個で550円)。メニューには、写真入りで食べ方の説明まで載っている(写真左上の生姜や酢醤油をつけて食べる)。皮の中からアツアツの肉汁がしたたり、これはうまい。
台湾風スパイスの利いた麻婆豆腐(写真左下・880円)や、ご飯の上に豚肉の煮込みと高菜のような漬物が載った魯肉飯(ルーローファン 980円)もお薦めだ。
他にも、牛すじ肉の煮込みが載ったラーメンや豚足の煮込みなど、奈良ではなかなかお目にかかれない珍しい料理がある。
http://www.eonet.ne.jp/~nara-gourmet/butaman/garyuubou/garyuubou.htm
すべて、台湾・高雄市出身のご主人が調理してくれる。日本での生活も長いそうで、日本語もお上手だ。質問すると、とても丁寧に答えていただける。
うっかりすると通り過ぎてしまいそうな小さなお店だが、噂が口コミで広がり、常連客も多い。奈良で味わえる本格台湾点心、ぜひお試しを。
http://www.eonet.ne.jp/~nara-gourmet/butamann.htm
原語の発音で「ウォーロンファン」、日本語読みすると「がりゅうぼう」。ワシントンホテルプラザの斜め向かい、餃子の王将や福森酒店が入居する福森ビルの東隣だ。カウンター7席のみの小さな店で、間口が狭く照明が薄暗いので、入るのにはちょっと勇気がいるが。
http://www.geocities.jp/woulonfan_tw/index.html
ここの名物は、売り切れ御免の「小龍包」(しょうろんぽう・写真右下)だ。注文してから蒸してくれる(3個で550円)。メニューには、写真入りで食べ方の説明まで載っている(写真左上の生姜や酢醤油をつけて食べる)。皮の中からアツアツの肉汁がしたたり、これはうまい。
台湾風スパイスの利いた麻婆豆腐(写真左下・880円)や、ご飯の上に豚肉の煮込みと高菜のような漬物が載った魯肉飯(ルーローファン 980円)もお薦めだ。
他にも、牛すじ肉の煮込みが載ったラーメンや豚足の煮込みなど、奈良ではなかなかお目にかかれない珍しい料理がある。
http://www.eonet.ne.jp/~nara-gourmet/butaman/garyuubou/garyuubou.htm
すべて、台湾・高雄市出身のご主人が調理してくれる。日本での生活も長いそうで、日本語もお上手だ。質問すると、とても丁寧に答えていただける。
うっかりすると通り過ぎてしまいそうな小さなお店だが、噂が口コミで広がり、常連客も多い。奈良で味わえる本格台湾点心、ぜひお試しを。
http://www.eonet.ne.jp/~nara-gourmet/butamann.htm
選択肢の幅が広がることは奈良のお店の全般的なレベルアップにつながって嬉しいことです。
三条通りも少し奥に入ると色々発見があって興味が尽きません。
> 三条通りも少し奥に入ると色々発見があって興味が尽きません。
路地に入ると、おそば屋さん、焼鳥屋さん、豆腐屋さんなど、ロハスな名店がたくさんあります。ガイドマップを作ると、観光客の方にも便利でしょうね。
> ワードファイルを当社奈良検定グループの会員
> 約80名へメール配信してもよろしいでしょうか?
もちろんOKです。そのために作ったものですから、著作権は主張しません。頑張って勉強して下さい。
なお知人から「ファイルが分散していてプリントしづらい」と言われましたので、今、整理しているところです。
2頁分ほどの補足や目次を追録し、「完全版」(08年対策用)として再アップしますので、1週間ほどお待ちいただければ幸いです。
昨日、奈良町座で戦前の奈良町の住宅地図をコピーして差し上げたら結構、うけていました。増尾さんの『奈良の昔話/奈良町編』8ページに掲載の地図です。
今、制作中の「ズバリ!奈良検定2級の要点整理(完全版)」裏表紙の「推薦図書」欄に、近鉄刊『奈良歴史手帖』を挙げさせていただきました。内容はもとより、コンパクト(約百頁)で値段も600円と手頃ですし。近日中に公開いたします。
> 店のリストがドンドン増えます。溜まる一方で実際には行ってないのですが。
私も新歌舞伎座の近くを通るたび、「もう少し時間が遅かったら…」と思う日が多いです。
> 財布の心配はなさそうですので行ってみます。
心配ありません。わりと一品の量が少ないので、私などは、ついたくさん頼んでしまうのですが。
♯奈良町座を欠席してしまい、失礼。奈良新聞にも出ていましたが、藤野さんのお話は、聞きたかったです。