チャイナダイニング飛天の「四川麻婆丼」

9/17（火）、東向商店街のChina Dining 飛天（奈良市東向南町26番地）を訪ねた。ぱ～ぷるの『ランチパスポート奈良』（北部版 Vol.1）を使えば850円の四川麻婆丼が500円になる。その特典を使うために訪ねたのである。このお店は勤務先に近いのでランチや飲み会によく利用するし、旅行誌の「お気に入りの店」に紹介したこともあるが、当ブログで紹介するのは初めてである。ランチパス（北部版）のサイトには、

しびれる山椒の辛さがやみつきに 奈良の人気中華料理専門店の逸品

本格中華が気軽に楽しめる『飛天』。中国伝統の料理法を踏まえながら、現代風にアレンジ。ヤマトポークなどの地元食材も取り入れるなどの工夫もし、その味は観光客からも人気を呼んでいる。本場四川の豆鼓醤と花山椒を使用し、しびれるような山椒の辛さがやみつきになる「四川麻婆丼」は、卵の黄身を絡めて、辛さをマイルドにして食べるのもオススメ。

見よ、このボリューム。あなたのお腹は必ず一杯になる！

私は唐辛子やカレーの辛さには弱いが、山椒の辛さには強いようで、こちらはとても美味しくいただいた。しかし卵の黄身を添えるのはグット・アイデアである。これで確実にうま味が増す。

この四川麻婆丼で特筆すべきは、ボリュームである。ランチバスを買ったＮさんもＨさんも（どちらも会社の先輩）、いの一番に「四川麻婆丼」を食べてご満悦のようだったが、これは「味」とともに「ボリューム」も評価されてのことだったろう。サラリーマンは昼食をシッカリ食べないと、午後からの仕事の元気が湧かないのである。


絶品！四川タンタン麺ランチ（850円）。ご飯orサラダorデザートつき(以下２枚の写真はお店のHPより)

このお店、11/1（金）からは、バール（Bar 小粋な居酒屋）に模様替えするとのことなので、これも楽しみだ。新たなランチメニューや秋のコースもあるようなので、また近々お邪魔する予定である。


Ｎ先輩にお薦めしたいヘルシーランチ（950円）。ただし１日限定３０食

私の『ランチパスポート奈良』（北部版）による収支は、煮込みハンバーグ（fue）、お茶漬け定食（風神）、にぎり定食（春日）、オムライス（おしゃべりな亀）、天ぷら相盛り（越後）、屋台ラーメン（まるほ）、タコライス（Ritz）、焼きそばセット（眞田）、パスタランチ（fis）でトータル「＋2,320円」だったので、今回の350円（＝850円－500円）を加算すると「＋2,570円」となった。ぱ～ぷるさん、どうも有難う！

tetsudaおススメ度（ランチパスポート使用時の満足度。最高点は３つ星）は、このボリュームを高く評価して、★★★！