てての日記

うちの愛猫(女の子)の独り言や縄張りにしている秋田のラーメン・グルメそして美味しいお酒を紹介していきたいです。

今日のてて

2008年10月30日 | 

こんばんわ、ててです。

このあいだ、ぱぱちゃんが鹿児島で買ってくれた「しろくま」!

とどきました!!

見てください、このおおきさ!

てて(4.3㌔)と比べても、この大きさ!

すごいです。

お店のおじちゃんが「いっぺんには食べられないよ」と

言っていたそうです。

しかーし、ままちゃんは一個まるまるいっき食いしようと思っていたそうで

ぱぱちゃんに、止められていました。

そうですよね。おなかこわしちゃいそうですもんね。

みのほどしらずだな~。

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今日のてて

2008年10月27日 | 

こんにちは、ててです。

週末の雨が上がったら、今朝からさむいですねー

あさから、ままちゃんは「さむい、さむい」を連発していました。

さすがに今朝は、ファンヒーターをつけましたよ。

てても、ちょっとさむいなーって思っていたので、いちばんいい場所

に、陣取りました!

ぽかぽか~。

 

 

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秋田市「珍竹林」

2008年10月27日 | ラーメン
10月26日のおひるご飯は秋田市の「珍竹林」さんで頂きました。



ぱぱちゃんはここに行けばかならーず「酸辣湯麺」です。酸っぱくて辛くて!!
熱っくて!!
ここではこれ以外を頼んだことはほどんどないんでしょうか?



ままちゃんは「辛々あんかけ」でした。
ままちゃんはいつも違うメニューにチャレンジしています。
二人の食に対する姿勢は正反対です!!



今日入店時はすごく混んでいたそうです。
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鹿児島市

2008年10月27日 | グルメ
ぱぱちゃんが泊まったホテル(リッチモンドホテル鹿児島金生町 )の
朝ご飯でーす。
豚汁定食でした。

なんと豚汁がお鍋に入ってきてボリュームがありました。
あと梅干しが美味しくてご飯お代わりしたかったそうです。



これはおひるご飯です。
とある会議でたお弁当です!
わかる人にはわかるそーです。



この会議がおわってぱぱちゃんはばびゅーんとその日の内に秋田に帰ってきました。
おつかれちゃんでしたが、いろいろ楽しかったようです。
ててもいちど鹿児島でお湯割りを飲んでみたいです!!
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鹿児島市「菜々かまど」

2008年10月27日 | グルメ
ぱぱちゃんは正式な鹿児島料理を「熊襲亭」で楽しんだあと、
やはりここは鹿児島市の繁華街にいかねばならないと変な義務感をもって
秋田でいう川反と同じである「天文館」にむかったのでありました~

規模は川反とは比べものにならない位すごーく広くでごちゃごちゃしてました!
こーんな路地が幾重にも広がっているのでーす。
ちょっと怖くてびくびくしてました。
何人ものおっちゃんやおねーさんやおにーさんなんだけどおねーさんな人に声を
かけられたみたです!(モテモテですね!さすがぱぱちゃん!!)



そのなかでぱぱちゃんは地元の人もいかないよーな小路にべろべろと入っていき
一つのお店に入ったのでした!



それがこの「菜々かまど」です!
鹿児島に行く前にネットで少々下調べしたとはいえ・・・・・・よく見つけて入れ
ましたね・・・・この度胸と運が仕事でもいかせれば・・・・・

(本当は入るか入るまいか入り口付近でうらからしていたら、
バイトの女性と鉢合わせしてしまい、入らざるを得なくなったの
をてては知っています。)



とりあえずどぎまぎしながらカウンターに席をとったのです!!

そして焼酎お湯割りをいただきました!
(お店の方に、「お湯割りお作りしますか?それともご自分で割られますか?」
とか「お湯割りは五:五でいいですか?」「銘柄はなんにしますか?」等を聞かれ
ぱぱちゃんは一言「作ってください。お任せで!!」って大人の対応でした・



お通しです。たぶん「きびなごの南蛮漬け」です。



カウンター前のネタケースです。
ちなみにメニュー表は品名だけで値段は書いてませんでした!
ちょっとびくびくだったそうです。



「きびなごのお刺身」です。
先ほども食べたのですが、新鮮さがちがいます。ぴっかぴかなんですよね!
これを酢味噌と鹿児島の醤油で頂きました。

正直、鹿児島の醤油はべたべたと甘くあまり好きにはなれませんでした。



食べつ飲みつしながらマスターと少しお話をして秋田県から来たことをお話
しました。
そしたら「よくお店にはいれましたね!!」って驚かれて、
「もう少しまってくださいね。いろいろお出ししますので」って言われたそうです。
すごーくうれしかったけど、実はぱぱちゃんおなか一杯だったのです

それ以降でてきたのが「首折れ鯖」です。
これは釣り立て後、すぐに船上で首をぽきんとおり、しめるのですごく新鮮
なのです。なので塩や酢でしめてないんです!



これがこのお店自慢の「飛び魚のつけあげ」です。
つけあげ=さつまあげなんですが、この店ではちゃんと「つけあげ」って
呼んでいるそうです。

当然、揚げたてふあふあなのでぱぱちゃんは火傷しそうになりながらわふわふ
たべました。



これを食べ終わって焼酎を一合のんでぱぱちゃんの「天文館」の夜は終わったのでした。
ちなみにお会計は2300円ですんごくリーズナブルでした!!
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鹿児島市「正調さつま料理 熊襲亭」

2008年10月27日 | グルメ
はい!!ててです!!

10月24日のぱぱちゃんの晩ご飯です。

ぱぱちゃんは鹿児島市をうらからしてました!!
この写真はぱぱちゃんが鹿児島市で地元のものを食べたいと思いいんたーねっとで
パコパコ調べた結果みつけたお店です。
手前のお店ではなくて奥の「正調さつま料理 熊襲亭」です。

お店に入ったらすぐおばちゃんに席に通してもらいました。
(金曜日とか土曜日なら予約した方がいいかもね~)

それでメニューをみながらいろいろ考えて黒豚しゃぶしゃぶコースの「しゃぶ熊襲」にしました!!

それがこれらの写真です!!




「きびなごの刺身」と「鳥のたたき」ですね!!

きびなごは酢味噌で・・・・鳥のたたきはわさびしょーゆで頂きました!



これは薩摩揚げですね!地元の方は「つけ揚げ」っていってました。
揚げたてを頂いたのですんごく熱くておいしかったそーです。

てては猫舌なので食べることができませんね~



これは「とんこつ」です。鹿児島地方では、豚ブロックを味噌と黒糖で柔らかく煮たものをとんこつと言うそうです。(なので「豚骨」に変換していません!ててって頭ったまいい!!)



最後のお食事です!

サツマイモを入れて炊いたご飯とさつま汁でした!
すんごーくおなかが一杯になったそーです。



実はこの写真に写ってませんが、本命の「黒豚しゃぶしゃぶ」も一人前たべていまーす。全然おなかにもたれなくかつお肉が自然な甘さでたまらなかったそーです。

ここでぱぱちゃんはおなかが一杯になったので、いったんホテルに帰ったそうです!!”(いったんって・・・・・・・!!
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鹿児島市天文館「むじゃき」

2008年10月27日 | グルメ
こんにちは!ててです。

今日10月24日ぱぱちゃんはお仕事で鹿児島県に行きました。
ばびゅんばびゅんとで行ったみたいです。

そして鹿児島市到着早々ままちゃんとの約束してた「白熊」を買いにいった
そうです。

「白熊」っていいますけど、ここにいる「白クマ」ではありません。

鹿児島市天文館でその名を轟かすあいす?なんです。

テレビで見た人は「水曜どうでしょう」のスイーツ対決でも登場していましたよね?

さてぱぱちゃんもこのお店に向けて革靴でしたのでした!

そして到着したのがここです。



店頭のおじちゃんに「白熊」くださいって言ったら、「もう17時なので上の事務所いってねっ」て言われたそうです。

そして行ったのがここ・・・・・



全然ムードもない事務所なのでした。

ここで必要事項を記入して、ててのお家にクール宅急便で送ってくれたそうです。

ぱぱちゃんは白熊3個買って2千円・・・・・それを送ると2千円ちょい掛かった
ことにちょいへこんだそーです。

ちなみに購入したのは、「白熊」、「ストロベリー白熊」、「アイス白熊」のおっきいやつ3個です!!
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横手市十文字町「えんぼう」

2008年10月26日 | グルメ
10月23日のおひるご飯です。

ぱぱちゃんは出張で十文字町にいってきたそうです。

ここは十文字ICを降りてすぐの信号を右に曲がったところにあるそうです。

さてお店の正面です



そして店内の様子です



ぱぱちゃんはお店奥のこあがりにとうされたそうです。

さてメニュー①



メニュー②です。




メニューからもわかるとおりこの「えんぼう」さんは「ラーメン」と比内地鶏
による「親子丼」の専門店なのです!!

さてぱぱちゃんは初入店ということもあり、味噌ラーメンを注文したそうです。

これです!!


すんごくスープが熱くて口の中を火傷しちゃったみたいですが、地元の味噌の風味
がすばらしくてぱぱちゃん絶賛していました。
(結構にんにく風味がきいているので心配なひとは我慢ですね)

もう一度必ず行きたいそうです。

でもたぶん必ずぱぱちゃんは味噌ラーメンを食べるでしょう。
「しお」や「しょうゆ」はいつになったら食べられるのでしょうかね?


さてお店のデータですが

場  所  横手市十文字町梨木字沖野66-1  
電  話  0182-42-5777
営業時間  11:00~21:00
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今日のてて

2008年10月26日 | 

こんにちわ、ててです。

きょうはひさしぶりの、雨降りのお天気です。

ぱぱままちゃんも、おうちでまったりしています。

ててもいっしょに、ひきこもりです。

さっき、ぱぱままちゃんは、ファンヒーターをつける、つけ

ないで、もめていました。

寒いのはイヤ!な、ままちゃん VS 灯油代が気になるぱぱちゃん

の、戦いでした。

ててはホットカーペットのほうがいいのになぁと、思います。

 

 

 

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今日のてて

2008年10月24日 | 

こんにちわ、ててです、

ゆうべ、ぱぱちゃんは職場の酒飲みでした。

びっくりするくらい泥酔して、帰ってきました。

どのくらいかっていうと・・・

お歌を歌いながら帰ってきました。

それに、のーぱんで寝てしまいました!!!

そんなぱぱちゃんは、今日は鹿児島に出張です。

さっっすが、すーぱーさらりーまん!

ひどい二日酔いでも、仕事には行きます!

さっき、きびなごを食べたってメールが来ました。

いいないいな~。

おみやげ楽しみにしてるね~

 

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