横手のこんぶや日記

秋田県横手市にあるかぢ町の照井こんぶ屋です。
削りたての究極のおぼろ、とろろ昆布はいかがですか。

贅沢丼

2016-03-19 20:53:37 | Weblog

日本橋つじ半。雨の中80分並んで着席。あと少しで店内へ という時に注文をきいてくれてあるので 目の前に ボリュームたっぷりの海鮮丼が。ウニ・いくらも混ざった濃厚な海鮮の旨みがたまりません。そして目の前で沸騰中の味噌仕立てのこれも濃厚出汁
をタップリ
私の前に並んでいた素敵なご夫婦 親切にしていただいありがとう 是非また秋田へ来てください
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