BELLA TERLA

イタリアの各地を放浪 愛の料理人
食べて! 飲んで! 笑って!
Terla 
本場イタリアの味を伝えたい

秋越えて冬になっちゃうよ~!!!

2016年10月13日 | テルラ日記

 

Ciao!!

 

寒くなりました。

 

 

terlaも暖炉を点けました。もうすぐ雪かな・・・・昨日も木を伐り、薪割りと冬に向けた準備中です!

 

そうそうパソコン!!この新しいウィンドウズ10なんちゃらかんちゃら!勝手に進化するのかな!?

いつの間にか、色んな枠が増えていて「何処にあれ!?、ない!?何処行っちゃった!?。」ってな感じで更新できませんでした。

 

アナログの僕みたいな人に必要ないものをゴチャゴチャ入れられると困るので、止めてほしい。

便利なんだろうが・・・・・シンプルがいいのに。

 

さて、lasagna ラザーニャこの時期にぴったりじゃないかなぁと・・・・

 

 

ベシャメル、ミートソース

 

 

モッツァレラチーズとパルミジャーノチーズを重ねていきます。

 

 

「この料理はイタリアを本当に感じられる一品ですねぇ!!」

 

 

「はい、出来上がりましたのでどうぞ!!」

 

 

身体も温まりますよ!!

 

 

 

お電話、ご予約お待ちしてます。

 

Ciaociao!!

 

 

 

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