◆北海道の宿と食事から

　６月終わりから７月はじめ、サミットのころに北海道に行った。
　毎日、その様子をブログにしていた。
　ところで、ＮＨＫの朝の番組で、今週、北海道特集を毎日流していた。
　
　こちらも、北海道の宿と食事のピックアップ編。
　(詳しく見たい人は、その日にちのブログをどうぞ)

　ご馳走を食べて３キロ太った。

　でも、先週木曜日から毎日、朝５時、遅い日でも６時から、他の草取りや畑仕事。裁判のある日を除いては昼まで。夕方も毎日。それで、へとへと。
　今日も１２時まで畑仕事。
　おかげで体重が３キロ減った。

　実は、このとおり疲れているので、お手軽ブログにしたのが今日のブログの真意。
　という今は１６時・・・
　今日の昼で一段落だから、今日はこの後も屋根の下に居られる幸せ。

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ここのところ４位、５位あたり

●６月２９日のブログから
襟裳岬
　　(どの写真もクリックすると拡大。写真右下あたりのクリックでさらに拡大）　

その岬に一番近い宿

特大のツブ貝、ウニの皿盛り、１２品の刺身・・・
カンゾウの天ぷら
　　


公式ページはないみたいなので
　　　刺身旅館 山水閣 *えりも岬*ホームページ
　　　　　　　　　　　ツーリスト情報
　　山水閣
　お刺身旅館　　＝さんすいかく＝
　　山水閣の食材


●６月３０日のブログから
素泊まり一人３８００円。１５階展望最高の部屋。
「朝食は６時から７時半が混雑」とのロビーの注意書きに
さすが北海道時間と納得。
(北海道の観光地では、バスなどがは遠い目的地を計算して早立ちするらしい)
釧路・プリンスホテル

　昼ごはんも食べずに散策やドライブした。
　チェックインしてから、　おいしいことで有名な
ラーメン　純水
写真撮影は断られた。ともかく、味は抜群
場所はホテル前の釧路市役所のすぐ南側
結局、遅めの昼食がそのまま夜の食事として済んでしまった。
ラーメン、二人で１４８０円なり。



北海道の天気予報は連日　晴れ
本州の雨が信じられない。

ホテルの部屋からも、雲ひとつない全景の釧路。
今日も快晴は天恵み
初めての　霧多布　を　堪能したい

●７月１日のブログから
宿
浜中町は日本一の天然昆布の産地
霧多布・旅館・くりもと
　部屋は抜群、料理も

花咲きガニも
生牡蠣ももちろん
ウニの卵とじ
味噌味で　カキ　を　昆布の上で焼いて、最後は昆布まで食べる
飛騨の　ホオバ味噌　と　同じ　地元ならでは
地元・根室のお酒もつけて
　　
　　

昨日夕方下見しておいた　　霧多布湿原トラスト
今日は湿原の散策からはじめたい


●７月２日のブログから

午後５時に着いた。　７月１日の宿は　　尾岱沼温泉野付湯元うたせ屋　　　源泉かけ流し
ここも、宿も味も湯も良いところ
尾岱沼は　北海シマエビ　ホタテ　の有名な産地　　ホッキガイも
　　　　





●７月３日のブログから
知床グランドホテル　北こぶし
バイキングで。従業員さんたちも気分がいいのでついつい、進む
　　　


●７月４日のブログから
宿は　　ホテル・ルートイン　グランディア　サロマ湖
インターネットは、無料とはいえダイヤルアップ接続。
メールだけなら支障ないけど、ブログにアクセスしたり、
しかも写真多様の私のブログには、とても無理。

昔のリゾートホテルを５年前に買い取ったらしい。
中は広いし、風呂もばっちり。サロマ湖の夕陽がばっちり、湖を眺める露天風呂は最高。
この日、朝食はホテルのバイキングだっので昼は食べずに散策した
夜はホテルのセットメニュー
　　


●７月５日のブログから
　　宿　旭岳温泉・湧駒荘
　　　時々利用する　　日本秘湯を守る会　公式Webサイト　の宿

料理。これがまた良かった。
飲み物は？　と訊かれて、　
メニュー　を見ながら　日本酒にしようかと、「純米酒はどれ？」　と返すと
「全部です」・・・・　こりゃ、失礼。

選んだのは、
地元の銘酒　「男山」　の　季節限定の　「生酒・笹ゆり」

トマトの食前酒は　軽い酸味　でさわやか。
「遊食膳」とするお品書き
地元の　無農薬野菜が並ぶ
サヤエンドウ　や　ブロッコリー　を　生で食べるのは
有機農業の百姓を３０年近くやっていても初めて
感想は・・・

　

刺身のツマの菜っ葉、食べようと思っていたら
知らないうちに下げられてしまった。
刺身をつける　泡醤油　は印象的な味



湧水のゼリー　と　キンキの煮付け
いい味

黒米のご飯　いける
これに　ホタテだしの特製冷やし汁　を　かけて食べる　　ばっちり。



フレンチ風のステーキも美味しかった。　写真は撮り忘れ
特製　美肌豆腐鍋　コラーゲン・ボール　入り
あとは　ご飯　を　入れて　雑炊にしたくなる味


●７月６日のブログから
インターネットでブログを送信するために(昨日の送信のブログのこと)に街に降りた。
宿に帰ってからの食事。
同じものは出さないと前日、聞いていた。旭岳温泉・湧駒荘

お酒は　「極上　男山」　にした。

刺身は　ウニ、ホッキ貝、ボタンエビなど　　ものがいい
　　前菜　「帆立のカルパッチョ」


大きなツブガイ　と　毛ガニ(一人　半杯)
　

フカヒレの土瓶蒸しもとってもいい味だった
最後は　その　フカヒレ　を　パクリ

知床鳥のシャブシャブ
続く　雑炊　は　料理長が目の前で作ってくれた


　東京の有名店で修行した料理のプロの若い料理長が
　なんとなんと　ブログ　に　挑戦中　⇒　料理長の気まぐれ日記
　　　《《湧駒荘料理長が綴る日々の出来事や昔話、料理の紹介はもちろんブログ限定の宿泊プランも予定中！》》
　
とっても美味しく満足した食事、宿の雰囲気、そして旭岳の花園、
また来たいとの思いをかかえて　次に向かおう。

●７月７日のブログから
宿は　富田ファーム　の　すぐ近くの
　　　中富良野の複合施設　ふらのラテール

小じんまりしたホテルかと思ったら、大きなホテル。
部屋からの広大な眺めも抜群。
十勝連峰が横に続く。
(部屋の窓に「このように見える」と貼ってある写真の写真)

食事は、しっかりいい味だった。
選びに間違いは無かった。
それに、２面総ガラス張りのレストランからの外の広大な風景、
しかも白夜を思わせる　白々と長い夕方　は、　
食事に　驚き　を加えてくれた。
　　　　


●７月９日のブログ
　宿は、　帯広駅前　の　ふく井ホテル
　
　夕食は、今回としては、なんと初めて外に出て居酒屋へ。

〜十勝・帯広〜 / 居酒屋 / グルメ - ワンズタイム
　　旬菜 まさゆめ
　２０代の若い子たちが　とても　感じよく、上手にもてなしてくれた　
　もちろん、味もグー
　　　　〜メニュー