I live naturally

お百姓さんののんびり日記。

唐芋まんじゅう

2016-10-09 23:40:00 | のんびり田舎時間
今日は昨日の雨も上がってお天気回復!そして涼しくなり始めた。

もいファミリーは結婚式にお呼ばれでなーしゃんは連れて行ってかーしゃんは植木のば~ばが子守をしてくれます。
半日子守は初体験。かーしゃん大丈夫かな?
ば~ばも頑張って~o(。ì _ í。)o

私は溜まった事務仕事をチビるたちが居ないこの日に取っておいたので頑張る。

で、作りたかった「唐芋まんじゅう」を作る。

この唐芋はにがり屋さんから1ケ月前に貰ったもの。

小さくても潰してしまうから全然問題無い。



皮を剥いて…



1cm位の厚さに切って茹でる。



温かい内に潰して



好みの味に砂糖を加えて混ぜる。



冷めたら形を整えて衣をつけて揚げます。



明日の畑のおやつ出来上がり~♪

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