N.E.W.S 雑記帳

photo&text by tenra77

春来峠 そば処 てっぺん

2017-07-11 | 美味いモノ
父の故郷である兵庫県美方郡へ両親を連れて先週、お墓参りにいってきました。

その帰り道、父のリクエストでお昼に蕎麦を食べることにして訪問しました。

国道9号線から旧道に入り山道を数キロ走ったところにある春来峠、ここにあるのが「てっぺん」です。

峠道では一台も車とすれ違うこがない状態で峠に着くと駐車場は車で一杯!びっくりしました。

てっぺんで注文したのがざるそば、煮物、季節の天ぷら、蕎麦の実入りご飯のセットです。

お蕎麦は地粉使用で石臼挽きの十割蕎麦で美味しかったのですがビックリしたのが天ぷら!!

カボチャの新芽や人参と葉、春菊などを天ぷらにしてくれていますが、その美味さと言ったら絶品でした。



そばセットと一緒にお願いしたのが、そばがき。これもほんとに素朴ながら美味しいものでした♪

また機会があったらぜひとも訪れたいお店です。ごちそうさまでした。





てっぺんの紹介ページはこちらをクリック♪


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