輪島塗 箸工房 (有)天野屋ブログ

石川県輪島市から輪島塗(輪島塗り)御箸(お箸)の製造元、三代目が観光情報や子育て等々についてお伝えします。

岩海苔(岩のり)。@石川県輪島市

2009年03月04日 | 食・レシピ
昨日は「ひな祭り」でした。愛娘の幼稚園でも「ひなまつり会」なるイベントがあったのですが、またしても風邪でダウン、イベント事にとことん縁の無いうちの長女です・・・。


金沢の義父母から頂いた立派な「ひな人形」も、「アパートが狭い&ベビー(長男)が破壊ダーなのでとても恐ろしくて飾れない」との理由で、未だ一度も飾った事がありません。今年こそは!!と、私の実家の和室を借りて飾ろうと思っていたところで幼稚園での風邪の流行・・・。なかなかうまく行きません。


後日、子供達の体調が整ったら旧暦の3月3日(現在の4月3日頃)まで飾ろうと思っています。日付を無視して勝手に「ひな祭り会」を行います(笑)。それにしてもムサい男三兄弟だった私、後にも先にもこれが本当に初めての「ひな祭り会」になります。


(↓クリックで拡大)
Ume


ところで昨日、我が家の小さなベランダの「枝垂れ梅(しだれうめ)」が開花しました。平年より一週間早い(笑)開花宣言です。


明日は二十四節季の一つ、「啓蟄(けいちつ)」ですね。「冬眠をしていた虫が穴から出てくる頃とされている。実際に虫が活動を始めるのはもう少し先。柳の若芽が芽吹き、蕗(ふき)のとうの花が咲く頃である。」となっています。


我が家も二週連続して(笑)、近所の神社で採った "ふきのとう" で「ふきのとう味噌」を食べました。


Iwanori
Onigiri


先日、能登の "旬" の食材である「岩海苔(いわのり)」を弟夫婦から頂きました。能登のお婆ちゃん達が "日本海の冬の荒波" のそばで命がけで採る "岩海苔" 。軽く火で炙ると香ばしい磯の薫りがします。


「岩海苔おにぎり」にして贅沢に頂きました。サクラ醤油(濃口)にちょんちょんと付けてかじります。すっごい美味しいです。


ちなみに岩海苔のご用命は是非「株式会社/今井商店」まで。


 Amaebi
Buritoro
Kareinituke
MisoikaIwashinosushi
Azikazime
Chikuha1


上から「甘エビの刺身」「ぶりトロの刺身」「カレイの煮付け(この巨大な卵を見て下さい!!(笑))」「赤いかの味噌漬けを焼いたもの」「いわしの寿司」「めぎすの団子+生かじめの酒粕汁」です。


これに能登の地酒「数馬酒造株式会社/純米/竹葉」を熱燗で。


能登の「美味しい旬の食材」と「美味しい地酒」の組み合わせ。もう最高に幸せです!!(笑)。



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※注意!!/「輪島朝市」にある「朝市通り/天野屋」の看板が掛かっている建物の1階のお店で販売している御箸は「当社とは一切関係はございません」のでお問い合わせいただいても対応が出来ません。当社は輪島塗お箸製造元で"卸販売業"ですので直営店(小売店)はございません。輪島朝市方面においては当社の御箸は「輪島漆器会館」様、「坂本漆器店」様、「輪島工房長屋」様、輪島市内/曽々木方向におきましては「(株)太王漆器店」様、等々で販売して頂いています。御理解御了承のほど、宜しくお願い申し上げます。


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8 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
珠洲の岩海苔美味しそうですね~~お雛様、残念で... (なか)
2009-03-05 01:10:43
珠洲の岩海苔美味しそうですね~~お雛様、残念ですが、旧暦まで、日にちが有りますから、、楽しみですね、初お雛、

テニス負けませんよ~~、、強がり、、おじさんチームは神さんの弟で、NO3&NO4の娘組で、、

今日何処かのニュースページで、ミスタードウナッツのお箸拝見しましたよ~~頑張ってますね~~(^^

なかさん、おはようございます。人生初ひな祭り(笑... (天野誠)
2009-03-05 09:20:08
なかさん、おはようございます。人生初ひな祭り(笑)、頑張ります。テニスは絶対負けると思います(爆)。


ミスタードーナッツの御箸は昨年の9月~10月の約1ヶ月間で在庫が無くなったそうです。スゴい話です・・・。ここだけの話、この注文はインターネットから来た問い合わせなんですよ~。
またまたまた、美味しそう・・・!! (船のでんきや)
2009-03-05 16:56:33
またまたまた、美味しそう・・・!!

だから・・・もう・・・


テニスしましょうね!(^^)! ぽちぽちっと。。。
船のでんきやさん、おはようございます。早くテニ... (天野誠)
2009-03-06 08:29:20
船のでんきやさん、おはようございます。早くテニスしたいです~。道具だけでも買ってしまいましょうか!?(笑)。
お兄ちゃん!! (まきこ)
2009-03-06 17:34:08
お兄ちゃん!!
いつも、ありがとう・・・(T-T)
あら、まきちゃん!!(笑)。おはようございます... (天野誠)
2009-03-07 07:35:22
あら、まきちゃん!!(笑)。おはようございます。いつも頂いてばかりで申し訳ないです。有難うね~。色々と大変だろうけど、夫婦協力して乗り切って下さいね。
(= ̄▽ ̄=)V
岩海苔のおにぎり、めちゃおいしそうですね。 (まーがれっと)
2009-03-07 09:20:17
岩海苔のおにぎり、めちゃおいしそうですね。
ふらっとお店に寄っても手に入るのかな?
シンプルな梅干のおにぎりが食べたくなってきました。
まーがれっとさん、有難うございます。岩海苔の収... (天野誠)
2009-03-07 15:17:19
まーがれっとさん、有難うございます。岩海苔の収穫は二月までで、収穫量も少ないために在庫無くなり次第で終了となりますので、あるのは春先ぐらいまでだと思います。ですので、要問い合わせだと思います。

ちなみに、お蕎麦は是非、輪島市門前町の大本山総持寺の近くにある「そば禅」さんをご賞味してみて下さい~(笑)。自然薯が入ってて独特の風味ですよ。

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