赤茎ミツバ

　おもしろいミツバが出来ました。使い方を研究して居ます。

紅白カイワレ大根

　自家採種大根種子によるカイワレ大根。この種子は赤いオロシダイコン用に育成している大根です。

迎春・赤い大根おろし

　大根の品種改良をして楽しんでします。赤ダイコンですが大根おろしにします。お正月には、このおろしに餅を入れて食べます。

12月２６日・今年の椿の開花が早い

　暖秋と言うか、１１月は凄く暖かった。１２月入り、４月の咲く椿が次、次に咲いてきた。

ニンジン収穫

　正月用のニンジンを収穫してみました。紫ニンジン、5寸ニンジンです。1月なると糖度が15度になります。

食用ホウズキの収穫

食用ホウズキの栽培は10数年になりましたが今年も随時、収穫中です。

南米では古くから、薬効成分が高いということで、食用ほおずきが病気の薬として用いられてきました。

食 用ほおずきは、とにかくビタミンが豊富。ビタミンＡがトマトの4倍、鉄分がトマトの2.5倍含まれ、さらにビタミンＢ群のイノシトールも豊富に含まれてい ます。このイノシトールは、コレステロールの流れを良くし動脈硬化を予防したり、肝臓に脂肪がたまるのを防止したり、整腸作用、抜け毛防止、癌の発生を抑 制したりする等の効果があると言われています。

虫が着かない大根

　自家育成中の大根ですが虫が着かないです。同じ畝に播いていますが周りは虫の食害ですがこの大根は虫が食べない。選抜育成しています。

菜園10月様子

　10月も終りになります。寒気と雨で秋野菜は元気です。その一部紹介です。次郎丸ホウレンソウです。

１０月菜園から。

　まずは白菜の成長から。

ギボウシ開花

秋の深まる頃に咲く八丈ギボウシが咲いてきました。

レモンの接ぎ木のその後

　始めてですが雑柑橘にレモンを寄せ接ぎです。レモンを挿し木増やし、今春、寄せ接ぎをしました。鉢植え幹と接ぎ木の上の成長がよくわかります。新芽は150cmも伸びています。

鉢植えでパプリカ栽培

　作りやすいパプリカです。鉢植えでも栽培しています。収穫が始まった今年の成果です。

マンリョウの新芽

　マンリョウの種子を播いていますと葉の綺麗なものが出来ました。この春に地植えから鉢にあげますと葉は枯れてしまいました。もう、枯れたのかと案じていましたら新芽が出てきました。この株は、葉が成長すると白くなり、葉模様が良いです。

茗荷の収穫

　茗荷は8月の食材ですが鑑賞に良い。私は鉢にも植えて、鑑賞しながら食べています。１８ｃｍの鉢で8〜10個の収穫です。

のぼりフジの花が咲く

　毎年、真夏に色鮮やかに咲くのぼりふじの花です。