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高知会館 書き忘れ ひどい料理

2017-06-14 18:07:52 | 日記
 高知会館 おもてなしプラン11,000円の料理。
普通の料理かな、味は余り記憶が無い。と書いたが、大事なことを思い出した。

 席に着くとすでに八寸・刺身・カツオのたたきと鶏肉を料理した物があった。
ビールを頼むとほぼ同時に暖かい肉料理が届く。

 料理を順に食べながらお酒を楽しむ余裕がない。
仲居さんを呼んで、思わず言ってしまった。 料理を出すのが早い、順番に味わって行く楽しみがないとクレームを付けた。

 冷たい料理も暖かい料理は常温に近づき、旬を楽しめない。最悪!!
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