コロッケ

「売ってないのでやむなく自作」は、海外在住者あるあるだと思います。

コロッケはお惣菜だから作るのも珍しくないけど、めんつゆ、豆腐(オカラを売ってないので、オカラ欲しさに)、桜餅、甘酒…煩悩のままにアレコレ手を出して来ました。





揚げ物って、揚げ終わる頃には食べる気なくしますよね。




中年なのに揚げ物食べる罪悪感から、せめて肉を抜いて、野菜をアレコレ入れました。