TECTO

パンやお菓子…好きなものとの出会いを赴くままにご紹介☆

広告

※このエリアは、60日間投稿が無い場合に表示されます。記事を投稿すると、表示されなくなります。

Le risa  - 2013 Valentine -

2013-02-14 00:00:01 | おかし
自分へのヴァレンタインチョコレートを購入

次は、いつもお世話になっているこちらのお店

『 Le risa 』

色々と購入しましたが、
中でも美味しくて、今年の新作をご紹介します。

マドレーヌ


『 マドレーヌ 』
  →ふんわりとした卵を感じる生地の中に、
   ラム酒漬けのレーズンが入っています。
   トップは、ハート型のクッキーをホワイトチョコでくっつけています。
   サイズも小さくてかわいらしさも抜群
   オーナーさんのセンスの良さが感じられます。

   
バターサブレとカカオのクッキー


『 バターサブレとカカオのクッキー 』
  →この可愛い姿で販売されていたら、
   それはそれは手を伸ばさずにはいられません
   また、このうさぎのカカオクッキーの後ろにあるバターサブレ。
   こちらは、今年の新作。バターの香り、卵のまろやかさを
   存分に感じれる上に、ラム酒で香り付けされているので、
   後味がさっぱりとしています。
   このバターサブレは、本当に美味しかったです
   一枚しかはいっていないので、一口一口、
   大切に頂きました


ご紹介した今年の新作 2種
どちらもおいしかったので、来年も出会えますように。

欲を言えば、通年出てほしいなぁと思っています。
願っておきます
コメント
この記事をはてなブックマークに追加

Patisserie ORIGAMI

2013-02-11 22:40:38 | ぱん(east)
今週のイベントといえば、ヴァレンタインですよね。

私は、いつものことながら、
自分へのチョコレートを購入しました

先ずは、こちらのお店から。

『 Patisserie ORIGAMI 』

チョコレートバナナブレッド


ORIGAMIといえば、バナナブレッド
こちらは、その看板商品をアレンジしたものです。

ヴァレンタイン限定

チョコレートバナナブレッド


『 チョコレートバナナブレッド 』
  →バナナのしっとり感の中に、
   所々にあるチョコの塊が良いです
   トッピングとして、カカオ豆を粉砕したものが乗っています。
   そのため、しっとりだけでなく、カリッとした食感もあり、
   食べていて面白い逸品です。
   バナナもチョコも大好きなので、出会えて嬉しかった
   
   
コメント
この記事をはてなブックマークに追加

午後の紅茶 エスプレッソティー

2013-01-25 12:06:20 | にっき
新宿駅で、
午後の紅茶 エスプレッソティーのキャンペーンに遭遇。

色々なシロップで試飲させてもらいました!

香りのヘーゼルナッツが一番のお気に入りでした☆
コメント
この記事をはてなブックマークに追加

おいしくなぁれ(スパイスのクッキー)

2012-10-23 23:30:32 | おうちでおかし
クッキー焼きました

スパイスのクッキー


『 スパイスのクッキー 』
  
 →ベースは、いつも参考にさせてもらっている本のものですが、
  シナモンだけでなく、クローブなんかも入れて、
  スパイスのクッキーにしました
  あと、ドレンチェリーもちょこんとのっけて。
  この季節、スパイスのお菓子、飲み物が
  いただきたくなるので、クリスマス前に、
  お先にいただいちゃいました
コメント
この記事をはてなブックマークに追加

おきょうしつ(ロデブ、オリーブのフルート、パルミエ)

2012-10-22 23:35:25 | おきょうしつ(パン)
こちらも、今月のレッスンです。

今月のレッスン


左上から時計回りに…

『 ロデブ 』
  →シンプルですが、甘くって美味しい

『 パルミエ 』
  →いつたべても、美味しい
   このハート型も、愛らしいし。
   でも、このサクり感、大雑把な私には、
   出すのが難しいのですよね

『 オリーブのフルート 』
  →Newレシピです。
   私の大好きなオリーブがたくさん入ったふわもちパン
   これは、復習しないとぉ。

最近、お菓子ばかり作っているから、パンも作らないとなぁ。
コメント
この記事をはてなブックマークに追加